鱿鱼与女佣兵

“可以的话，我想吃鱿鱼料理呢。”

将身体倚在柜台上的莱昂蒂娜如此答道。

店外下起古都少见的瓢泼大雨，骤雨猛烈地击打着地面。

可能是骤雨的缘故，古都凛冽的寒冬都为之逊色，稍稍将寒气收敛。此刻的温暖甚至令习惯了京都苦寒的小忍都有些意犹未尽的感觉。

如此天气，店内客人料定不会太多，所以阿信询问店员想吃些什么。

“鱿鱼料理吗？”

店里正好刚进了不少鱿鱼。

小忍用食指抵住下颌思考着。

她听说莱昂蒂娜的老家在东王国南方的沿海地区，那里无论是家族图纹还是武士盔甲都会印有鱿鱼图案。这样看来鱿鱼也是其家乡的味道吧。

“那个……说起来有些难以启齿……实际上，我在离开故乡之前从未吃过那种被称为鱿鱼的食物。”

前女佣兵一下直起身体，抿住嘴巴，得意地笑了出来。

不知何时，她手中端了只注有冷酒的玻璃杯。虽然同样做服务工作，小忍常常对莱昂蒂娜敏捷的身手大感震惊。

听说她此前做过佣兵，那在服役时期一定更加厉害吧。

毕竟是连卫兵队的“魔鬼”中队长贝特霍尔德都敬重的人物。

“如您所知，我家族德·卢韦尔家族的家徽就是鱿鱼。我觉得这多半是领地位于海边的先祖们未经深思便做出的决定，不过这样并不能将先祖们的真正想法表现出来。”

制曰：若食用鱿鱼，便会陷入厄运。

制曰：鱿鱼为德·卢韦尔家族徽章之图案，不可误食。

制曰：若德·卢韦尔家族领地之居民误食鱿鱼，领主便会在战争中受到伤害。

“由于历代先祖多是些只知战争的莽撞武夫，对讨彩头迷信非常之深。我家为代代强兵之氏族，怎么可能吃个鱿鱼就会受伤呢。不过随着领地居民吃鱿鱼的现象慢慢减少，不光是德·卢韦尔家族的人，就连临近村落也渐渐无人食用鱿鱼了。”

所以说这并不是“故乡的味道”，莱昂蒂娜说到这里，挠了挠脸颊。

值得一提的是，德·卢韦尔家族的领地为沿海地带，那里出产的海产品味道鲜美，所以海产品也就渐渐变成令当地人民自豪的特产。

“哇。”艾珐发出了惊叹之声。如此种种都发生在比遥远邻国更加遥远的南方地带。即便是小忍对此也是兴趣满满。

“莱昂蒂娜小姐为什么不相信那种讨彩头的说法？”

莱昂蒂娜此前曾是佣兵。

不只是关于人类的命运，即便是关于对抗的胜负，人类往往也会将结果归于事前的讨彩头与各种征兆。造访的客人中，也有不少人持同样的想法。

被这么一问，这位曾经的女佣兵先是一愣，然后便豪爽地笑了起来。

她一面敲击着膝盖，一面说道：

“我也不是完全不信这种讨彩头的事。最初蹒跚来到‘居酒屋阿信’的时候，便遇到了自己想要见的人。那时我就将自己的好运归功于这块护身符。不过，我对鱿鱼迷信确实不屑一顾。”

“吃鱿鱼，真的没关系吗？”

面对小忍打破砂锅问到底般不停地追问，莱昂蒂娜一面用食指挠着脸颊，一面苦笑着说道：

“在我第一次吃鱿鱼的第二天，便在战场上与‘魔鬼’邂逅了……”

“啊！”小忍惊叹地叫了出来。这真是令人不能相信。

作为目前“居酒屋阿信”招牌女服务生之一，莱昂蒂娜是一位曾经久经沙场，并对战场强敌贝特霍尔德一见钟情，最后为了爱情追随至此的女人。

她放弃了原本的佣兵工作，就是为了能来到古都与贝特霍尔德相见。

可当她看到贝特霍尔德与妻子如此恩爱的模样后，便将自己的感情隐藏了起来。

不过，小忍对此非常明白。

恋爱的记忆是如此重要。

与家族徽章图案相同的鱿鱼，会使这种“爱之记忆”更加隽永。

这样说来，阿信会做些跟鱿鱼有关的料理吧？小忍向掌柜方向望去，只见阿信正在静静地处理糯米，而在他身旁的汉斯正在准备鱿鱼。

原来如此，可能会是道有趣的料理。

将新鲜鱿鱼的须和内脏去掉，清洗干净。

糯米本应该头天晚上泡水，不过今天就不必了，稍稍用水湿润一下就好，用压力锅煮就可以。

将鱿鱼须切碎，拌入糯米，这是阿信的独家做法。

这样一来，这道料理的味道便会非常有趣。

往鱿鱼身体里填糯米的时候不要填得太满，否则料理完成后的品相会非常难看，只填入一半即可，另一半加入味噌。

将少许鱿鱼内脏放进生姜煮汁中，将装满食材的压力锅放在火上。