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榴莲

生命的滋味 作者:苏菡玲


榴莲

榴是石榴的榴,石榴花开浓情似火,石榴籽酸酸甜甜似初恋;莲是莲花的莲,莲花香远益清,亭亭玉立,花之君子。

但是榴莲这个东西,非榴非莲,亦香亦臭,是一个奇怪的家伙。第一次见到榴莲是中秋节,在超市的水果架上它显得非常另类。硕大,丑陋,浑身是刺,像一只修炼得道的刺猬精,不动声色却透出一股霸气。它从遥远的南方来到中原,看上去有点沧桑,没有丝毫其他水果的水灵,可据说它还是水果之王。

提了这怪物回家,放在地板上却有点不知所措。卖榴莲的姑娘说切开可食,可满身坚硬的刺让人无从下手。先把刺弄掉再说。找来锤子、剪刀,却是剪不断、砸还乱,反把手扎疼了。儿子看着一筹莫展的我说,干脆砍了算了。于是挥舞菜刀,手起刀落,榴莲被劈为两半,露出金黄的瓤来。果肉凝脂般安静地躺在里面。咬一口,味甜且香。但总觉得甜不应该是这个甜法,香也不应该是这个香法,太过浓烈,不似一般水果的清冽爽口,倒像动物的油腻。儿子说像吃奶油。

据说南方女人坐月子,不炖鸡汤也要吃榴莲,超级补气血。而在盛产榴莲的马来西亚,传说当地人宁可当掉裤子也要买榴莲吃,可见其魅力之大。吃了一小块儿,感觉不能下咽了,正是少一口略嫌不够,多一口则要吐的境地。

品味着这样奇怪的水果,如读卡夫卡的小说或者看英格玛·伯格曼的电影,他们用一种异于常人的方式来讲述,新奇、古怪、陌生而又充满蛊惑,虽然费力但是让人兴奋。

拿给父母吃,母亲说,好吃,就是太贵了。父亲说,不贵,人生在世,没吃过的尽量尝尝,没看过的尽量看看,钱只有在花出去的时候才是钱,存在银行那叫纸。我说是啊是啊,生命在于消费嘛。言毕,想到自己这样愚钝之人竟能总结出这么经典的话来,不禁窃喜。

儿子一直对榴莲的真实性表示怀疑,原因是他们班上一位吃过榴莲的同学说榴莲奇臭无比,连拿过榴莲的手都要臭上好几天。可我们的榴莲不臭,还有一丝淡淡的青草的芳香。

有一年去桂林,买了几个杧果放在火车的行李架上,同伴不停地扇着鼻子叫臭,几次三番要扔了我的杧果。可是对我来说杧果真的不臭。主观认识和客观真实的距离到底有多远?一位历史学家目睹了一件事情的经过,然后两个人来向他复述那件事情,结果同一件事各自的复述却大相径庭。他感到非常震惊,对历史的真实性开始产生怀疑,从此烧掉手稿不再写作。

事物的真相其实很简单,山就是山,水就是水,但是一经语言或文字描述就复杂起来,而且往往离真相越来越远,所以禅宗有不立文字之说。要想知道榴莲的滋味,只要亲自尝一尝就足够了。正所谓如人饮水,冷暖自知。

说了半天,啥是榴莲?答曰:榴莲就是榴莲。


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