要想吃肉自己炒

村里有个叫“太阳霜”的商店，除了没有榨菜、腐乳、郫县豆瓣之类的特别中国味道，有豆腐、蔬菜、水果、粮食、饮料、乳制品，甚至劈柴。商品丰富得很。

我特别留恋这个叫“太阳霜”的商店。

我主动要求和男主人一起去采购(张世功说其实主人是康培)，康海山挺高兴，路上，他好似不经意地说了两句话。一句是，你写的诗很好，我译给培听了；另一句是，你的到来，给我们家送了最好的礼物。

后面那句“最好的礼物”，是美国风格，但我很受用。拘束小了，我就可以像朋友、家人，做点儿“为所欲为”的事。

譬如，做好吃的。

来之前，康先生问过我有什么要求。像我们这样在部队有过锻炼，走过“五七”道路，嘴上从不服输的人，哪里会在美国鬼子面前暴露资产阶级思想。当然说入乡随俗，怎么都行。

谁承想，康家人一天只吃两顿饭，对有机食品的尊崇到了连面条都是绝对荞麦！上帝，我是食肉动物，而且晚上看电视要吃各种零嘴：蛋糕、巧克力、牛肉脯……家人、闺蜜，都习惯我“像捍卫真理一样捍卫自己的生活方式”。

窃想，怎样才能在不破坏基本规则、不伤和气的前提下，给自己的嘴一点儿慰藉？哈哈，晚上五点半，楼下炒勺叮当响起来，我闻声而动，刚迈下一阶楼梯，就听到康培的问候：杨阿姨休息好了吗？张、康两位更像迎接解放军进城，笑嘻嘻地说，正好，葱爆肉你炒吧！

康先生曾在早饭时问过，康培说今天可以吃羊肉(他们一周吃一次肉)，怎么做好？我记得冰箱里有蜡果一样漂亮的大葱，随口应道，做葱爆肉吧。显然提议被默认。张世功切的肉，厚若果冻。肚子叽里咕噜的我，很体贴地说了声，炒吧，炒熟了篦篦水。然后，操起炒勺，扔进一堆葱白葱段葱丝，三下五除二，将葱爆肉端上桌。

想不到吃得最开心的是康培。他全然不像早晨那样脸绷着，也不抬头看人，自顾自地说“我精神不好，不吃饭”，而是一边吃一边抬高声音：“杨阿姨，你写的诗我看了，谢谢你！特别是你提到我跟我妈妈，我很感动。”他还告诉我，爸爸不仅把《致康培》发给他，还发给他的妈妈。

哦，人还是得吃到一起，才格外融洽啊。

从此，已忘了厨艺的杨阿姨，时不时地要露一小手。什么一棵白菜两道菜，什么早晨如果没吃煎鸡蛋，就在晚上补个洋葱炒木樨(也是炒鸡蛋)，反正要想吃饭自己做，要想解馋自己说，没人觉得你是外人。要买要煮，自力更生了，客也是主。

一星期后，我完全适应了这里用有机时蔬安排的菜肴，而且肠胃舒服；更接受了他们绝不呼唤客人吃饭的一马二虎。自己的胃感觉应该开饭了，就坐到餐桌前去。天上飞的苍鹭都知道这里有充足的食儿备着(那一口袋一口袋的瓜子啊)，你的生存能力，难道连鸟儿都不如？

让我遗憾的是，如此一步到位吃素，体重却依然如故。只是精气神儿见长，身体轻盈罢了。

看来，不是人的身体需要很多营养，而是借口味蕾，自己让坏习惯撒娇。

康家人不大会催促客人下楼吃饭，可从不忘记往鸟笼里添满新鲜的瓜子！