大栅栏竹枝词

日前去前门、大栅栏，游人少得出奇，遂得以细游。先游鲜鱼口，今称美食街。后游大栅栏，颇有感。效竹枝词例，有作如下。

其一：

鲜鱼口里无鲜鱼，百年老店天兴居。讵料南人厌淀粉，争道炒肝大名虚。

天兴居：炒肝名店。

其二：

力力餐厅不等闲，当年一餐很费钱。河东河西轮流转，转到如今卖盖饭。

其三：

暮色空照便宜坊，坊无歌舞有鸭汤。烤鸭原属它最早，不能聚德逐流光。

烤鸭在京是先有便宜坊，后有全聚德。经营不力，非失德。

教坊：唐宋时将罪人之女或买来之女归入教坊，教以歌舞，以宴宾客。

其四：

耳边断续叫卖声，定神细看爆肚冯。此处虽非原住地，肚香汁美味尚浓。

其五：

进店询价问炸糕，薄皮大馅细细包。掌灶师傅火候好，口齿留香入梦遥。

其六：

冰糖葫芦我最爱，沿街一溜排开开。念珠挂鞭皆不见，未能令人爽歪歪。

念珠挂鞭：早先，把山楂做成大圆圈，挂在脖子上，形如念珠。用细长棍儿将山楂高高穿起，形如挂鞭。

其七：

海上泊来生煎包，也到此间凑热闹。皮厚肉糙无汁水，下回绝难把钱掏。

其八：

馅饼周来锅贴王，如今踪迹已渺茫。穆柯寨里炒疙瘩，太君桂英人早亡。

民国时，京城有一名店，专卖炒疙瘩。掌灶母女二人，皆姓穆。时人以佘太君、穆桂英称之。称其店为“穆柯寨”。

其九：

沧海桑田云雨翻，哈尔滨的大冰砖。天下美食齐汇此，荣辱兴衰几番番。

以下大栅栏内：

其一：

祥义谦祥瑞蚨祥，三大绫罗绸缎庄。当年贵人穿梭进，如今店里没的忙。

其二：

伟人照相耀店堂，门可罗雀乞良方。手工纳底老头乐，不敌皮鞋锃光光。

此咏内联升、步瀛斋二鞋店。现今礼服呢千层底早成返照。店内高悬党中央第一代领导人脚穿布鞋照片，更觉回天无力，倍感凄凉。

其三：

游客如织百般忙，人气要数同仁堂。生老病死谁无惧？中成药里老大王。

其四：

珠宝市成破烂摊，“全场十块”叫声喧。偏是这里最拥挤，可知百姓要省钱。

其五：

立体电影记忆深，屏中人物近在身。美好梦幻刚起步，“文革”一来碎纷纷。

此咏大观楼电影院。快“文化大革命”时，这里放映了第一部立体电影，《魔术师的奇遇》。还记得，未开映前，观众每人先发一眼镜，观时戴上，散场收回。

其六：

门框胡同了无痕，灯火昏昏空逡巡。犹记祖父牵我手，卤煮灌肠逐梦魂。

大栅栏内门框胡同是著名卖小吃的地方，好像比护国寺早。今已无存。

其七：

大栅栏里无栅栏，人生乐事样样全。繁华自古终有散，霞飞霞灭不老天。