Book Lovers’ London
——伦敦书店

Lesley Reader，英国旅游作家。著有旅游指南系列，如AAA Spiral Guide：London和The Rough Guide to First-Time Asia。

这家书店有一个厨房，你在那儿看书，多半还能闻到炒菜的香味，忍不住想尝上一口。

大家如果有机会去伦敦，不妨逛一逛伦敦的书店。我认为伦敦是全世界看书、买书的最佳城市之一，而且语言没有太大障碍，只要对英语略懂点门道，都可以去逛，不像其他地方。比如日本东京，那儿的书店也很集中，种类也很繁杂，可是如果你看不懂日文，去了就没多大意思。

Book Lovers’ London是一本介绍伦敦书店的旅游手册，里面罗列了很多非常好玩的书店，你要是按图索骥，就能找到自己感兴趣的书店。伦敦书店的种类之多之杂，到了什么程度呢？看这本书关于特种书店的索引就知道了。从我的兴趣来看，专卖佛教书籍的起码有五家店，专卖跟亚洲相关书籍的店有二十多家，专卖诗集的有二十多家，专卖时装书籍的有十几家，专卖同性恋书籍的有三家，专卖新西兰出版物的有一家，专卖研究希腊文化、罗马文化的书籍有好几家。此外，还有地图专卖店、海事书籍专卖店、医药书籍专卖店、军事书籍专卖店等等。

林林总总的书店构成了伦敦书店的风景。不过，伦敦现在跟其他地方一样，对书店不是太友善。因为近年来喜欢逛书店、到书店买书的人少了，越来越多的人经常看电子书，习惯在网上买书。在这种消费潮流冲击下，有些老字号的大牌书店还是挺了下来。很多人去伦敦都会到Charing Cross Road（查令十字街），到了这条有名的书店街，必然要朝圣的是英国最大的独立书店Foyles 。它不是连锁集团开的那种到处有分店的大型书店，而是一家独立经营的老字号，有好几层楼，除了卖书，也有卖唱片、喝咖啡的地方。

如果有人不喜欢看书，或者不太爱看英文书，那也可以把伦敦有些书店当作历史名胜来逛，比如French’s Theatre Bookshop。它创办于1830年，专卖跟戏剧有关的书籍，虽不是伦敦最古老的书店，却是全世界第一家专卖剧本的书店。

说到英国的历史，不能忽略它的海洋史。英国皇家海军曾经威风一时，现在好像比较凄惨了。尤其近几年英国经济不好，节省开支的途径首先就是裁军。这个过去的海权强国好像现在连一艘航母都没有了。不过，英国仍有好几家海事书店，专卖跟英国航海史或航海事迹有关的书——这些书多到能开专卖店的地步！

伦敦还有很多古籍书店，里头有中世纪装潢的书籍，包括印刷术刚刚兴起时的版式设计。把这些古书当作古董来欣赏也很好。

更好玩的是The Map House，专卖各式各样的古地图，甚至有中国的老地图，还有希腊人、土耳其人画的地图。里面的地球仪做得非常精美，但是售价昂贵。很多人认为这是绅士阶级的一种爱好，买些地球仪和地图回来粉饰书房、办公室。还有一家Books for Cooks ，专卖食谱类书籍。它有一个厨房，你在那儿看书，多半还能闻到炒菜的香味，忍不住想尝上一口。

（主讲 梁文道）

1. Foyles（福也尔）书店，欧洲最大的独立书店，1903年由福也尔兄弟创办，1906年在查令十字街开张，目前拥有超过20万种图书。
2. Books for Cooks创办于1983年，搜集全世界有关食物的书籍。为了检验食谱书籍是否可靠实用，书店1994年建成“实验厨房”（test-kitchen），由驻店大厨根据书上食谱做菜，并将心得体会和顾客评价写成点评。