04 牛羊舍
90后的美女牛倌
文/禾子

对，我是养牛的陈柳。什么？你要来我的牛场？欢迎欢迎。民宿在村子里，先来我的牛场吧。

你没想到我会做民宿？是的，很多人都没想到。

我的民宿叫牛羊舍。取名牛羊舍民宿，是因为你站的这位置，我们牛场这个地方，几百年前就是养牛的，当地人叫牛羊舍，所以我们的民宿也叫牛羊舍，一个很土的民宿，吃肉可能用手抓的那种，你敢来吗？哈哈。

我家乡临安清凉峰镇这里，出产一种“马啸狗牛”，当地百姓也称“马啸小黄牛”，体型小、力气大、肉质鲜，而且喜欢往山上跑，是我小时候的好玩伴，也是我爸的人生执念。

后来人们都进城了，本地人愿意养的越来越少，眼看着养黄牛的人少了，小狗牛的品牌逐渐没落，我爸急得睡不着，打电话给我，问我是不是回来养牛。

那时候我在一家外贸公司上班，工作很安稳，接到老爸电话，我想了很久，跑去宁波、杭州、上海看了看，觉得小狗牛确实有大市场，我才决定回来养牛。

我回来养牛的第二年，宁波我朋友公司的老板，带了四五户家庭来我的牛场玩，那时候没有玩的设施，来也只能喂喂牛。我真的很担心他们待不住会无聊。没想到小朋友们割草喂牛、喂羊、喂鸡，认识各种农作物，在小溪里玩石头玩水，整整一天，玩得不亦乐乎，最后还舍不得走，只好安排他们在农家乐住了一天。

我们牛场这个地方，几百年前就是养牛的，当地人叫牛羊舍，所以我们的民宿也叫牛羊舍

我突然意识到，可能那些农村的我觉得很平常的东西，城里人是完全没见过的，城里的小朋友完全没有真正体验过干农活。我们觉得辛苦的事情，他们忙得不亦乐乎，别提多开心了。

2017年，相见茶舍老板娘青青姐找到了我，说想和我一起办牛肉宴。

青青姐很多朋友都奔着我们的牛肉宴聚在了相见茶舍，第二天去我们农场看牛，尝了我们土法烧的牛肉，他们觉得从没有吃到过这么好吃的牛肉，那个时候除了成就感，也让我萌生了做民宿的想法——提高我们马啸小狗牛品牌认同度，增加黏性，民宿是一个不可或缺的环节。

我在朋友圈发了自己想做民宿的想法，好多人都想来玩，有的还要入股。这个让我信心大了很多。2018年，我积攒了一些钱，开始做民宿。

我很想把民宿建在山上，呶，就是你看到的这片地方。但是因为土地性质问题，最后只能选择改造家里的房子。周围环境没有养牛场这里好，但我们牛羊舍民宿的客人，一定不是奔着民宿的风景来的，临安风景好的民宿多了去了，没必要跑这么远啊。

牛羊舍民宿的客人应该都是吃货，奔着我的牛来的。

接下来我准备把农场做一个提升，变成亲子农场，民宿是农场的延续，农场玩累了，可以美美地吃一顿地道的全牛宴，是不是很爽？

我们牛羊舍有六个房间，我自己住了一间，还剩五间可以接待。所以我们接待的都是牛肉超级粉丝，来体验我们的农场，吃最新鲜的牛肉，喝我们当地的米酒。

我很想把民宿建在山上，呶，就是你看到的这片地方

关于民宿，我个人觉得住很重要，但不是最重要的，开心才是最重要的。我希望我的民宿，可以让大家释放本能，体验脚踩黄泥的踏实，拔萝卜，种种菜，放放牛，不管是大朋友还是小朋友，都能找到自己喜欢的那个点。我们还会教大家做一些手作，像牛肉酱啊，牛肉干啊，小桃酥啊等当地的特色美食。

另外作为一个新农人，待在农村里的时间越长越觉得农人不容易，我希望我的民宿可以成为一个载体，一起搞农业开发的朋友们，可以时常在民宿聚一聚，喝喝小酒，聊聊产业规划。民宿的食材都从农户手里收购，他们吃不掉的都卖给我，我拿来做伴手礼送给远道而来的贵客，带走我们农村人的一份心意。

你觉得我们牛羊舍会被挤爆了？也许吧，以后我们马啸小狗牛名气越来越大了，如果节假日我的民宿住不下，我再怂恿朋友的叔叔阿姨把他们的房子也改一改，一起接待远道而来的吃货，把我们的村庄打造成牛肉村，或者叫全牛宴村。

哈哈，我爸老说我是异想天开，不是有句话说嘛，梦想还是要有的，万一实现了呢？

希望马啸小狗牛可以让更多人知道，越来越多的人来清凉峰，吃上我们这么鲜美的牛肉。

你听得都流口水了？走吧，中午就带你去吃。