默默的耕耘 无私的奉献

犁 帆

人们常常赞叹一些名人成功路途的坎坷，的确，这些经历是值得钦佩、颂扬的，然而，生活中也有的人平平凡凡、简简单单、辛辛苦苦地操劳一生，他所付出的努力和毅力，也许并不亚于前者，我认为这种人同样是值得欣佩的。

这里，我给大家介绍一位我们团校的平凡的人——一位与馒头结下了不解之缘的人——薛宝林老师傅。

“咱们团校食堂的馒头蒸得真棒！”校内的人都这么说。

“你们团校的馒头吃起来像面包。”外单位来用餐的这样评价。

更有甚者，有的外地的单位到团校开会，还特意把厨师带来学上几天蒸馒头。

一天，我怀着几分好奇，叩开了薛师傅的家门。

薛师傅是位年逾古稀的老人，但却红光满面，精神矍铄。老人热情地让我进去坐在沙发上。我说了来意，老人笑了，他说：“这没什么好谈的，也没什么神秘的，掌握好基本要领就行了，主要是要勤，不能图省事。”

交谈中我得知，老人今年已74岁高龄了，老伴和他同岁，有两个女儿。解放前他只念过3年书，13岁就到前门西珠市口一家小饭馆当了学徒，一干就是十多年。 1949年7月他到团校参加了工作，当时团校还在良乡。 1956年他加入了中国共产党。多少年来，他一直被评为校级先进工作者。到今年7月，他已经为团校的炊事工作奋斗了整整40个春秋。

老人不无感慨地说：我蒸了一辈子馒头，以前我常住在食堂，大概有十三四年。那时全是手工，费时费力；现在是机器，省工省力，但是如果不尽心，图省事，馒头还是蒸不好的。蒸馒头的关键是掌握好发面、放碱、饧面这几点。只要能让大家吃上可口的馒头，我能多带出几个徒弟，我就心满意足了。

老伴在旁插话说：“他一门心思在食堂，每天从家里到食堂，从食堂到家里。 83年退休了，可还是跟以前一样，跟年轻人一起干，就是闲不住。”

老人的生活安排得很有规律，他没有别的嗜好，有空就看看书或电视。老人的家庭是幸福和睦的。他十分感谢团校领导对他的关怀。

不觉一个小时过去了，薛师傅还要到食堂去，我先告辞了，然而我的内心早已充满了难以言语的情感。

“老牛自知夕阳短，不用扬鞭自奋蹄”，这诗句在我眼前似乎变成了一幅现实的、光彩的、感人至深的画面，使我激动不已，久久不能忘怀……

■（原发表于《中国青年政治学院校报》1989年第6期。犁帆为申东臣笔名）