正文

卷四

陶庵梦忆·西湖梦寻 作者:[明]张岱


卷四

不系园[1]

甲戌十月[2],携楚生住不系园看红叶[3]。至定香桥[4],客不期而至者八人:南京曾波臣[5],东阳赵纯卿,金坛彭天锡[6],诸暨陈章侯,杭州杨与民、陆九、罗三,女伶陈素芝。余留饮。章侯携缣素为纯卿画古佛[7],波臣为纯卿写照,杨与民弹三弦子,罗三唱曲,陆九吹箫。与民复出寸许紫檀界尺,据小梧,用北调说《金瓶梅》一剧,使人绝倒。是夜,彭天锡与罗三、与民串本腔戏[8],妙绝;与楚生、素芝串调腔戏[9],又复妙绝。章侯唱村落小歌,余取琴和之,牙牙如语。纯卿笑曰:“恨弟无一长,以侑兄辈酒。”余曰:“唐裴将军旻居丧[10],请吴道子画天宫壁度亡母[11]。道子曰:‘将军为我舞剑一回,庶因猛厉以通幽冥。’旻脱缞衣[12],缠结,上马驰骤,挥剑入云,高十数丈,若电光下射,执鞘承之,剑透室而入,观者惊栗。道子奋袂如风,画壁立就。章侯为纯卿画佛,而纯卿舞剑,正今日事也。”纯卿跳身起,取其竹节鞭,重三十斤,作胡旋舞数缠[13],大噱而罢。

【注释】

[1]不系园:明末富商汪然明在西湖所建的游船,得名于《庄子·列御寇》:“巧者劳而智者忧,无能者无所求,饱食而遨游,泛若不系之舟,虚而遨游者也。”

[2]甲戌:崇祯七年,即1634年。

[3]楚生:朱楚生,戏曲女艺人,详见本书卷五《朱楚生》。

[4]定香桥:又名石平桥,位于今杭州西湖花港观鱼景点附近。

[5]曾波臣:曾鲸(1568~1650),字波臣,中国明代画家。一生往来江浙一带,为人写真。擅画肖像,从学者甚众,遂形成“波臣派”。

[6]彭天锡:中国明末业余戏曲演员,擅演净、丑戏,以扮演权奸之类的反面人物见长。

[7]缣素:细绢,可供书画。

[8]本腔戏:即昆曲,又称昆剧、昆腔、昆山腔,是中国最古老的剧种之一。

[9]调腔戏:明末流行于杭州、绍兴一带的剧种。

[10]裴将军旻:唐开元年间人,诗人李白曾从其学剑。文宗时,称李白的诗、张旭的草书、裴旻的剑舞为“三绝”,世人誉其为“剑圣”。

[11]吴道子(约680~759):唐朝著名画家,是中国山水画的祖师,被后人尊称为“画圣”,素有“吴带当风”的美誉。

[12]缞(cuī)衣:孝服。

[13]胡旋舞:由西域康居传来的民间舞,以各种旋转为特色。

秦淮河房[1]

秦淮河河房,便寓、便交际、便淫冶,房值甚贵,而寓之者无虚日。画船箫鼓,去去来来,周折其间。河房之外,家有露台,朱栏绮疏,竹帘纱幔。夏月浴罢,露台杂坐。两岸水楼中,茉莉风起动儿女香甚。女各团扇轻绔,缓鬓倾髻,软媚着人。年年端午,京城士女填溢,竞看灯船。好事者集小篷船百什艇,篷上挂羊角灯如联珠,船首尾相衔,有连至十余艇者。船如烛龙火蜃[2],屈曲连蜷,蟠委旋折,水火激射。舟中钹星铙[3],宴歌弦管,腾腾如沸。士女凭栏轰笑,声光凌乱,耳目不能自主。午夜,曲倦灯残,星星自散。钟伯敬有《秦淮河灯船赋》[4],备极形致。

【注释】

[1]秦淮河:古称龙藏浦,后称淮水,秦淮河大部分在南京境内,是南京主城最大的地区性河流,其中流经南京城内的一段被称为“十里秦淮”。

[2]蜃(shèn):中国神话传说中的一种海怪。

[3]钹(bó):铜质圆形的打击乐器,两个圆铜片,中心鼓起成半球形,正中有孔,可以穿绸条等用以持握,两片相击作声。星:碰铃,也称“碰钟”,在古代称“号”,两只为一副。碰铃用黄铜制作,音色清脆、悦耳,如银铃一般。铙(náo):铜质圆形的打击乐器,比钹大。

[4]钟伯敬:钟惺(1574~1624),字伯敬,一作景伯,号退谷、止公居士,明代文学家。

兖州阅武[1]

辛未三月[2],余至兖州,见直指阅武[3]。马骑三千,步兵七千,军容甚壮。马蹄卒步,滔滔旷旷,眼与俱驶,猛掣始回。

其阵法奇在变换,旍动而鼓[4],左抽右旋,疾若风雨。阵既成列,则进图直指前,立一牌曰:“某阵变某阵”。连变十余阵,奇不在整齐而在便捷。扮敌人百余骑,数里外烟尘坌起。迾卒五骑[5],小如黑子,顷刻驰至,入辕门报警[6]。建大将旗鼓,出奇设伏。敌骑突至,一鼓成擒,俘献中军[7]。内以姣童扮女三四十骑,荷旃被毳[8],绣袪魋结[9],马上走解[10],颠倒横竖,借骑翻腾,柔如无骨。乐奏马上,三弦、胡拨、琥珀词、四上儿、密失叉儿机、僸佅兜离[11],罔不毕集,在直指筵前供唱,北调淫俚,曲尽其妙。是年,参将罗某,北人,所扮者皆其歌童外宅[12],故极姣丽,恐易人为之,未必能尔也。

【注释】

[1]兖(yān)州:古州名,我国古代九州之一。汉武帝置十三郡刺史。辖区约当今山东西南部,明代为兖州府。

[2]辛未:崇祯四年,即1631年。

[3]直指:汉武帝时朝廷设置的专管巡视、处理各地政事的官员,也称“直指使者”。因出巡时穿着绣衣,故又称“绣衣直指”,或称“直指绣衣使者”。

[4]旍(jīng):古同“旌”,令旗。

[5]迾(liè)卒:担任警戒的士卒。

[6]辕门:古时军营的门或官署的外门。

[7]中军:主将的代称。春秋时期,行军作战分左、右、中或上、中、下三军,主将在中军指挥,后世遂以其称主将。

[8]旃(zhān):同“毡”,毛毡。

[9]袪(qū):袖口。魋(tuí):结成椎形的髻。

[10]走解:骑者在马上表演技艺,古代百戏之一,约起于金元之时,初为宫廷戏,后泛称马上的技艺表演。

[11]胡拨、琥珀词:即火不思,是蒙古族弹拨弦鸣乐器。曾译虎拨思、琥珀词、琥珀槌、好比斯、和必斯、胡不思、胡拨等(均为蒙古语音译,即琴的意思)。僸佅(jìnmài)兜离:我国古代少数民族音乐名称,出自《文选·班固》:“四夷间奏,德广所及,僸佅兜离,罔不具集。万乐备,百礼暨。皇欢浃,群臣醉。”

[12]外宅:指男子养于别宅而与之同居的妇人。

牛首山打猎[1]

戊寅冬[2],余在留都[3],同族人隆平侯与其弟勋卫、甥赵忻城,贵州杨爱生,扬州顾不盈[4],余友吕吉士、姚简叔,姬侍王月生、顾眉、董白、李十、杨能[5],取戎衣衣客,并衣姬侍。

姬侍服大红锦狐嵌箭衣、昭君套[6],乘款段马[7],鞲青骹[8],绁韩卢[9],统箭手百余人,旗帜棍棒称是,出南门,校猎于牛首山前后,极驰骤纵送之乐。得鹿一、麂三、兔四、雉三、猫狸七。看剧于献花岩,宿于祖茔。次日午后猎归,出鹿麂以飨士[10],复纵饮于隆平家。江南不晓猎较为何事,余见之图画戏剧,今身亲为之,果称雄快。然自须勋戚豪右为之,寒酸不办也。

【注释】

[1]牛首山:又名牛头山,在今江苏南京,因其两座主峰南北耸峙,宛如牛首,故名。

[2]戊寅:崇祯十一年,即1638年。

[3]留都:古代帝都迁都后,于旧都设宫留守,故称。这里指南京。

[4]隆平侯、勋卫:张信在永乐年间被封为隆平侯,这里的隆平候以及勋卫应该是其后人。赵忻城:赵之龙,明末清初官吏。杨爱生:杨鼎卿,抗清英雄杨文骢之子。顾不盈:顾尔迈,字不盈。

[5]王月生:王月,字微波,明末名妓,擅长楷书,画兰竹水仙,会吴歌,好茶。顾眉:顾横波,本名顾媚,字眉生,号横波,又号智珠、善才君,亦号梅生,人称横波夫人,秦淮八艳之一。董白:董小宛(1624~1651),名白,号青莲,秦淮八艳之一。李十、杨能:皆为当时名妓。

[6]箭衣:古代射士所穿的一种紧袖服装。袖端上半长可覆手,下半特短,便于射箭。昭君套:古代妇人的头上饰物,用条状貂皮围于髻下额上,如帽套,相传为昭君出塞时所戴,故称。

[7]款段马:行动迟缓的马。

[8]鞲(gōu):射箭时所用的皮质臂套。青骹(xiāo):一种青腿的猎鹰。

[9]绁(xiè):系、拴。韩卢:战国时韩国的名犬,色黑,故名卢。这里指良犬。

[10]飨士:以酒食犒劳兵士。

杨神庙台阁

枫桥杨神庙[1],九月迎台阁。十年前迎台图,台阁而已;自骆氏兄弟主之,一以思致文理为之。扮马上故事二三十骑,扮传奇一本,年年换,三日亦三换之。其人与传奇中人必酷肖方用[2],全在未扮时一指点为某似某,非人人绝倒者不之用。迎后[3],如扮胡梿者,直呼为胡梿,遂无不胡梿之,而此人反失其姓。人定,然后议扮法。必裂缯为之[4]。果其人其袍铠须某色、某缎、某花样,虽匹锦数十金不惜也。一冠一履,主人全副精神在焉。诸友中有能生造刻画者,一月前礼聘至,匠意为之,唯其使。装束备,先期扮演,非百口叫绝又不用。故一人一骑,其中思致文理,如玩古董名画,勾一勒不得放过焉。土人有小小灾祲[5],辄以小白旗一面到庙禳之[6],所积盈库。是日以一竿穿旗三四,一人持竿三四走神前,长可七八里,如几百万白蝴蝶回翔盘礴在山坳树隙。四方来观者数十万人。市枫桥下,亦摊亦篷。台阁上马上,有金珠宝石堕地,拾者,如有物凭焉不能去,必送还神前;其在树丛田坎间者,问神,辄示其处,不或爽[7]

【注释】

[1]枫桥:在今浙江诸暨东北。杨神庙:又名杨相公庙,毁于太平军战火,后历经重建。

[2]传奇:这里泛指戏曲。

[3]迎:选用。

[4]缯(zēng):古代对丝织品的总称。

[5]灾祲:灾难、祸患。

[6]禳(ráng):祈祷消除灾殃。

[7]爽:差错。

雪精

外祖陶兰风先生,倅寿州[1],得白骡,蹄跲都白[2],日行二百里,畜署中。寿州人病噎嗝[3],辄取其尿疗之。凡告期,乞骡尿状,常十数纸。外祖以木香沁其尿[4],诏百姓来取。后致仕归[5],捐馆,舅氏啬轩解骖赠余。余豢之十年许,实未尝具一日草料。日夜听其自出觅食,视其腹未尝不饱,然亦不晓其何从得饱也。天曙,必至门祗候[6],进厩候驱策,至午勿御,仍出觅食如故。后渐跋扈难御,见余则驯服不动,跨鞍去如箭,易人则咆哮蹄啮,百计鞭策之不应也。一日,与风马争道城上[7],失足堕濠堑死,余命葬之,谥之曰“雪精”。

【注释】

[1]倅(cuì):担任副职。寿州:古地名,隋朝设立,今安徽寿县。

[2]跲(jié):蹄趾。

[3]噎嗝:指饮食不下或食入即吐的病症。

[4]木香:云木香和川木香的通称,这两种植物的根茎都是重要的中草药。

[5]致仕:辞去官职。

[6]祗候:恭候。

[7]风马:指疾驰如风的马。

严助庙[1]

陶堰司徒庙[2],汉会稽太守严助庙也。岁上元设供[3],任事者,聚族谋之终岁。凡山物粗粗(虎、豹、麋鹿、獾猪之类),海物噩噩[4](江豚、海马、鲟黄、鲨鱼之类),陆物痴痴[5](猪必三百斤,羊必二百斤,一日一换。鸡、鹅、凫、鸭之属,不极肥不上贡),水物[6](凡虾、鱼、蟹、蚌之类,无不鲜活),羽物毨毨[7](孔雀、白鹇、锦鸡、白鹦鹉之属,即生供之),毛物毧毧[8](白鹿、白兔、活貂鼠之属,亦生供之),洎非地[9](闽鲜荔枝、圆眼、北苹婆果、沙果、文官果之类)、非天(桃、梅、李、杏、杨梅、枇杷、樱桃之属,收藏如新撷)、非制(熊掌、猩唇、豹胎之属)、非性(酒醉、蜜饯之类)、非理(云南蜜唧、峨眉雪蛆之类)、非想(天花龙蜓、雕镂瓜枣、捻塑米面之类)之物[10],无不集。庭实之盛[11],自帝王宗庙社稷坛所不能比隆者[12]

十三日,以大船二十艘载盘[13],以童崽扮故事,无甚文理,以多为胜。城中及村落人,水逐陆奔,随路兜截,转折看之,谓之“看灯头”。五夜,夜在庙演剧,梨园必倩越中上三班,或雇自武林者,缠头日数万钱[14]。唱《伯喈》《荆钗》[15],一老者坐台下,对院本[16],一字脱落,群起噪之,又开场重做。越中有“全伯喈”“全荆钗”之名起此。天启三年,余兄弟携南院王岑、老串杨四、徐孟雅、圆社河南张大来辈往观之。到庙蹴鞠[17],张大来以“一丁泥”“一串珠”名世。球着足,浑身旋滚,一似粘有胶、提掇有线、穿插有孔者,人人叫绝。剧至半,王岑汾李三娘,杨四扮火工窦老,徐孟雅扮洪一嫂,马小卿十二岁,扮咬脐,串《磨房》《撇池》《送子》《出猎》四出。科诨曲白,妙入筋髓,又复叫绝。遂解维归。戏场气夺,锣不得响,灯不得亮。

【注释】

[1]严助(?~前122):本名庄助,西汉严忌之子,辞赋家,著有《相儿经》《严助赋》等赋作。

[2]陶堰:又名陶家堰,位于今绍兴越城区东郊。

[3]上元:农历正月十五元宵节,又称“上元节”。

[4]噩噩:肥腴。

[5]痴痴:肥美。

[6](yǎnyǎn):意为鱼在水面张口呼吸,这里用来形容鲜活。

[7]毨毨(xiǎnxiǎn):毨意为鸟兽新换的毛整齐,这里用来形容羽毛丰满整齐。

[8]毧毧(róngróng):同“绒”,柔软浓密。

[9]洎:到、及。非地:不是本地的。

[10]非天:不是应季节的。非制:不合礼制的。非性:改变事物本性的。非理:超出常理的。非想:不可想象的。

[11]庭实:陈列于朝堂的贡品。

[12](xìn):同“舋”,血祭。

[13](líng):古代车箱前面和左右两面的木栏。

[14]缠头:演毕,客人赠艺人的锦帛。后作为观者送给艺人礼物的通称。

[15]《伯喈》:《琵琶记》,元末南戏,高明撰。写汉代书生蔡伯喈与赵五娘悲欢离合的故事,被誉为传奇之祖。《荆钗》:《荆钗记》,南戏剧本,叙述王十朋、钱玉莲的故事。

[16]院本:金代戏剧的代表样式,这里指剧本。

[17]蹴鞠(cùjū):中国古代广泛流行的一种技能和体育活动。战国以来,蹴鞠历经千年发展,在唐宋时期达到顶峰,直至清代中期才逐渐消亡。

乳酪

乳酪自驵侩为之[1],气味已失,再无佳理。余自豢一牛,夜取乳置盆盎[2],比晓[3],乳花簇起尺许,用铜铛煮之,瀹兰雪汁[4],乳斤和汁四瓯,百沸之。玉液珠胶,雪腴霜腻,吹气胜兰,沁入肺腑,自是天供。或用鹤觞、花露入甑蒸之[5],以热妙;或用豆粉搀和,漉之成腐[6],以冷妙;或煎酥,或作皮,或缚饼,或酒凝,或盐腌,或醋捉,无不佳妙。而苏州过小拙和以蔗浆霜,熬之、滤之、钻之、掇之、印之,为带骨鲍螺,天下称至味。其制法秘甚,锁密房,以纸封固,虽父子不轻传之。

【注释】

[1]驵侩(zǎngkuài):指马匹交易的经纪人。后泛指经纪人、市侩。

[2]盎(àng):古代的一种盆,腹大口小。

[3]比晓:等到天亮。

[4]瀹(yuè):煮。

[5]鹤觞:古代一种名酒,这里泛指美酒。甑(zèng):古代蒸饭的一种瓦器,底部有许多透蒸气的孔格,置于鬲上蒸煮。

[6]漉(lù):液体慢慢地渗下,滤过。

二十四桥风月

广陵二十四桥风月[1],邗沟尚存其意[2]。渡钞关[3],横亘半里许,为巷者九条。巷故九,凡周旋折旋于巷之左右前后者,什百之。巷口狭而肠曲,寸寸节节,有精房密户,名妓、歪妓杂处之[4]。名妓匿不见人,非向道莫得入[5]。歪妓多可五六百人,每日傍晚,膏沐熏烧,出巷口,倚徙盘礴于茶馆酒肆之前,谓之“站关”。茶馆酒肆岸上纱灯百盏,诸妓掩映闪灭于其间,疤戾者帘[6],雄趾者阈[7]。灯前月下,人无正色[8],所谓“一白能遮百丑”者,粉之力也。游子过客,往来如梭,摩睛相觑,有当意者,逼前牵之去;而是妓忽出身分,肃客先行,自缓步尾之。至巷口,有侦伺者,向巷门呼曰:“某姐有客了!”内应声如雷。火燎即出,一俱去,剩者不过二三十人。

沉沉二漏,灯烛将烬,茶馆黑魆无人声。茶博士不好请出[9],惟作呵欠,而诸妓醵钱向茶博士买烛寸许[10],以待迟客。或发娇声,唱《擘破玉》等小词,或自相谑浪嘻笑,故作热闹,以乱时候;然笑言哑哑声中,渐带凄楚。夜分不得不去,悄然暗摸如鬼。见老鸨,受饿、受笞俱不可知矣。余族弟卓如,美须髯,有情痴,善笑,到钞关必狎妓,向余噱曰:“弟今日之乐,不减王公。”余曰:“何谓也?”曰:“王公大人侍妾数百,到晚耽耽望幸,当御者不过一人。弟过钞关,美人数百人,目挑心招,视我如潘安,弟颐指气使,任意拣择,亦必得一当意者呼而侍我。王公大人岂过我哉!”复大噱,余亦大噱。

【注释】

[1]广陵:扬州古名。二十四桥:在今江苏扬州,杜牧《寄扬州韩绰判官》:“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫?”

[2]邗沟:联系长江和淮河的古运河,是中国最早见于明确记载的运河,又名渠水、韩江、中渎水、山阳渎、淮扬运河、里运河。

[3]钞关:明代内地征税的关卡。钞关是明政府为疏通钞法而设,因起初系以钞(纸币)交税,故称钞关。

[4]歪妓:姿色平庸的下等妓女。

[5]向道:引导、指引。

[6]疤戾:皮肤有疤痕、不光滑。

[7]雄趾:大脚趾。阈:门槛。

[8]正色:原本的样貌、姿色。

[9]茶博士:旧时对茶店伙计的雅称。

[10]醵(jù)钱:凑钱、集资。

世美堂灯

儿时跨苍头颈,犹及见王新建灯[1]。灯皆贵重华美,珠灯料丝无论,即羊角灯亦描金细画[2],缨络罩之。悬灯百盏尚须秉烛而行,大是闷人。余见《水浒传》“灯景诗”有云:“楼台上下火照火,车马往来人看人[3]。”已尽灯理。余谓灯不在多,总求一亮。余每放灯,必用如椽大烛,专令数人剪卸烬煤[4],故光迸重垣,无微不见。十年前,里人有李某者[5],为闽中二尹[6],抚台委其造灯[7],选雕佛匠,穷工极巧,造灯十架,凡两年。灯成而抚台已物故[8],携归藏椟中。又十年许,知余好灯,举以相赠,余酬之五十金,十不当一,是为主灯。遂以烧珠、料丝、羊角、剔纱诸灯辅之。而友人有夏耳金者,剪采为花,巧夺天工,罩以冰纱,有烟笼芍药之致。更用粗铁线界划规矩,匠意出样,剔纱为蜀锦,墁其界地[9],鲜艳出人。耳金岁供镇神,必造灯一些,灯后,余每以善价购之。余一小傒善收藏,虽纸灯亦十年不得坏,故灯日富。又从南京得赵士元夹纱屏及灯带数副,皆属鬼工,决非人力。灯宵,出其所有,便称胜事。鼓吹弦索,厮养臧获[10],皆能为之。

有苍头善制盆花,夏间以羊毛炼泥墩,高二尺许,筑“地涌金莲”,声同雷炮,花盖亩余。不用煞拍鼓饶,清吹唢呐应之,望花缓急为唢呐缓急,望花高下为唢呐高下。灯不演剧,则灯意不酣;然无队舞鼓吹,则灯焰不发。余敕小傒串元剧四五十本[11]。演元剧四出,则队舞一回,鼓吹一回,弦索一回。其间浓淡繁简松实之妙,全在主人位置。使易人易地为之,自不能尔尔。故越中夸灯事之盛,必曰“世美堂灯”。

【注释】

[1]王新建:王守仁(1472~1529),幼名云,字伯安,别号阳明。因曾筑室于会稽山阳明洞,自号阳明子,平定宸濠之乱有功被封为新建伯。学者称阳明先生,亦称王阳明。

[2]羊角灯:又叫气死风,是古时候贵族府第门前挂的或者出门提的一种照明工具,一般会在上面写上宅子的主人姓氏或者官称。

[3]“楼台上下火照火”二句:出自《水浒传》第七十二回“柴进簪花入禁院,李逵元夜闹东京”。

[4]煤:灯芯的余烬。

[5]里人:同乡。

[6]二尹:官名,明清时对县丞或府同知的别称。

[7]抚台:官名,中国明清时地方军政大员之一,又称巡抚。

[8]物故:亡故、去世。

[9]墁(màn):铺饰。

[10]厮养臧获:古代对奴仆的贱称。臧,同“赃”。

[11]小傒:小厮、小童。

宁了

大父母喜豢珍禽[1]:舞鹤三对,白鹇一对[2],孔雀二对,吐绶鸡一只[3],白鹦鹉、鹩哥、绿鹦鹉十数架。一异鸟名“宁了”,身小如鸽,黑翎如八哥,能作人语,绝不含糊。大母呼媵婢[4],辄应声曰:“某丫头,太太叫!”有客至,叫曰:“太太,客来了,看茶!”有一新娘子善睡,黎明辄呼曰:“新娘子,天明了,起来吧!太太叫,快起来!”不起,辄骂曰:“新娘子,臭淫妇,浪蹄子!”新娘子恨甚,置毒药杀之。“宁了”疑即“秦吉了”[5],蜀叙州出,能人言。一日夷人买去[6],惊死,其灵异酷似之。

【注释】

[1]大父母:祖父母。

[2]白鹇(xián):又名白雉,属大型鸡类。雌雄异色,雄鸟上体白色而密布以黑纹,头上具长而厚密、状如发丝的蓝黑色羽冠披于头后;雌鸟通体橄榄褐色,羽冠近黑色。

[3]吐绶鸡:即火鸡,原产北美洲。头部有红色肉质突起,羽毛有黑、白、深黄等色。也叫“锦鸡”“真珠鸡”“七面鸟”,因喉下有肉垂,似绶,故称吐绶鸡。

[4]媵(yìng):随嫁的婢妾。

[5]秦吉了:鸟名。也称了哥、吉了,因产于秦中,故名。

[6]夷人:古代对少数民族和外国人的泛称。

张氏声伎

谢太傅不畜声伎[1],曰:“畏解[2],故不畜。”王右军曰:“老年赖丝竹陶写[3],恒恐儿辈觉。”曰“解”,曰“觉”,古人用字深确。盖声音之道入人最微,一解则自不能已,一觉则自不能禁也。我家声伎,前世无之,自大父于万历年间与范长白、邹愚公、黄贞父、包涵所诸先生讲究此道[4],遂破天荒为之。有“可餐班”,以张彩、王可餐、何闰、张福寿名;次则“武陵班”,以何韵士、傅吉甫、夏清之名;再次则“梯仙班”,以高眉生、李岕生、马蓝生名;再次则“吴郡班”,以王畹生、夏汝开、杨啸生名;再次则“苏小小班”,以马小卿、潘小妃名;再次则平子“茂苑班”,以李含香、顾岕竹、应楚烟、杨名。

主人解事日精一日,而傒童技艺亦愈出愈奇。余历年半百,小傒自小而老、老而复小、小而复老者,凡五易之。无论“可餐”“武陵”诸人,如三代法物,不可复见;“梯仙”“吴郡”间有存者,皆为佝偻老人;而“苏小小班”亦强半化为异物矣[5];“茂苑班”则吾弟先去,而诸人再易其主。余则婆娑一老,以碧眼波斯,尚能别其妍丑。山中人至海上归,种种海错皆在其眼[6],请共舐之。

【注释】

[1]谢太傅:谢安(320~385),字安石,东晋著名政治家、宰相。曾指挥著名的淝水之战,死后赠太傅、庐陵郡公,谥文靖。

[2]解:精神涣散。

[3]陶写:陶养性情,消愁解闷。

[4]邹愚公:邹迪光(1550~1626),字彦吉,号愚谷。万历二年(1574)进士,授工部主事,官湖广提学副使。著《劝戒图说》《太上诸仙法语补集》。黄贞父:黄汝亨(1558~1626),字贞父,万历二十六年(1598)进士,官至江西布政司参议,有《天目记游》《廉吏传》《古秦议》《寓林集》《寓庸子游记》等。

[5]化为异物矣:死去的婉转说法。

[6]海错:海味、海鲜。

方物[1]

越中清馋[2],无过余者,喜啖方物。北京则苹婆果[3]、黄巤、马牙松;山东则羊肚菜、秋白梨、文官果、甜子;福建则福桔、福桔饼、牛皮糖、红腐乳;江西则青根、丰城脯;山西则天花菜[4];苏州则带骨鲍螺、山查丁、山查糕、松子糖、白圆、橄榄脯;嘉兴则马交鱼脯、陶庄黄雀;南京则套樱桃、桃门枣、地栗团、窝笋团、山查糖;杭州则西瓜、鸡豆子[5]、花下藕、韭芽、玄笋、塘栖蜜桔;萧山则杨梅、莼菜、鸠鸟、青鲫、方柿;诸暨则香狸、樱桃、虎栗;嵊则蕨粉、细榧、龙游糖;临海则枕头瓜;台州则瓦楞蚶、江瑶柱;浦江则火肉[6];东阳则南枣;山阴则破塘笋、谢桔、独山菱、河蟹、三江屯坚、白蛤、江鱼、鲥鱼、里河。远则岁致之,近则月致之、日致之。耽耽逐逐[7],日为口腹谋,罪孽固重。但由今思之,四方兵燹[8],寸寸割裂,钱塘衣带水[9],犹不敢轻渡,则向之传食四方,不可不谓之福德也。

【注释】

[1]方物:地方特产。

[2]清馋:有品位地爱美食。

[3]苹婆果:明代对苹果的称呼。

[4]天花菜:花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,原产地中海。

[5]鸡豆子:俗称鸡头,也就是芡实。

[6]火肉:火腿。

[7]耽耽逐逐:贪婪追逐的样子。

[8]兵燹(xiǎn):指因战乱而遭受的破坏、焚坏。

[9]衣带水:像一条衣带那么宽的河流,形容水面狭窄。后泛指仅隔一水,极其邻近。

祁止祥癖[1]

人无癖不可与交[2],以其无深情也;人无疵不可与交,以其无真气也[3]。余友祁止祥有书画癖,有蹴鞠癖,有鼓钹癖,有鬼戏癖,有梨园癖。

壬午[4],至南都[5],止祥出阿宝示余,余谓:“此西方迦陵鸟[6],何处得来?”阿宝妖冶如蕊女[7],而娇痴无赖,故作涩勒,不肯着人。如食橄榄,咽涩无味,而韵在回甘;如吃烟酒,鲠诘无奈[8],而软同沾醉。初如可厌,而过即思之。止祥精音律,咬钉嚼铁[9],一字百磨,口口亲授,阿宝辈皆能曲通主意。

乙酉[10],南都失守,止祥奔归,遇土贼,刀剑加颈,性命可倾,阿宝是宝。丙戌,以监军驻台州,乱民卤掠,止祥囊箧都尽[11],阿宝沿途唱曲,以膳主人。及归,刚半月,又挟之远去。止祥去妻子如脱屣耳,独以娈童崽子为性命,其癖如此。

【注释】

[1]祁止祥:祁豸佳,字止祥,号雪瓢。天启七年(1627)举人,仕吏部司务。著有《柳亭诗话》《明画录》等。

[2]疵:缺点。

[3]真气:真诚的情感。

[4]壬午:崇祯十五年,即1642年。

[5]南都:南京。

[6]迦陵鸟:又作歌罗频伽鸟、羯逻频迦鸟、迦兰频伽鸟、迦陵毗伽鸟等,意译作好声鸟、美音鸟、妙声鸟。此鸟鸣声清婉,和雅微妙。在佛教经典中,常以其鸣声譬喻佛、菩萨之妙音,或谓此鸟即极乐净土之鸟。

[7]蕊女:蕊宫之女,仙女。

[8]鲠诘:哽噎。

[9]咬钉嚼铁:形容意志坚定,毫不动摇。

[10]乙酉:顺治二年,即1645年。

[11]囊箧:袋子与箱子。

泰安州客店[1]

客店至泰安州,不复敢以客店目之[2]。余进香泰山,未至店里许,见驴马槽房二三十间;再近,有戏子寓二十余处;再近,则密户曲房,皆妓女妖冶其中。余谓是一州之事,不知其为一店之事也。投店者,先至一厅事,上簿挂号[3],人纳店例银三钱八分,又人纳税山银一钱八分。店房三等:下客夜素早亦素,午在山上用素酒果核劳之,谓之“接顶”。夜至店,设席贺,谓烧香后求官得官,求子得子,求利得利,故曰贺也。贺亦三等:上者专席,糖饼、五果、十肴、果核、演戏;次者二人一席,亦糖饼,亦肴核,亦演戏;下者三四人一席,亦糖饼、肴核,不演戏,用弹唱。计其店中,演戏者二十余处,弹唱者不胜计。庖厨炊爨[4]亦二十余所,奔走服役者一二百人。下山后,荤酒狎妓惟所欲,此皆一日事也。若上山落山,客日日至,而新旧客房不相袭,荤素庖厨不相混,迎送厮役不相兼,是则不可测识之矣。泰安一州与此店比者五六所,又更奇。

【注释】

[1]泰安州:今山东泰安。

[2]目:看待。

[3]上簿:呈递文书。

[4]饮爨(cuàn):烧火煮饭。


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