那年正月十五吃元宵

我22岁那年，刚参加工作，就赶上过元宵节。

老师傅带着我们几个学徒摇元宵。正月十五晚上，元宵早已卖光，只剩下留给饭馆员工分的了。

分完了店里员工的，就剩下我们几个摇元宵的了。

分的元宵，每个员工2斤，每斤30个。销售的和员工分的都是正常蘸了三水的（蘸一次水滚一次面）。我们几个学徒嘀咕说，咱们自己摇元宵，何不多滚两次水，分点大个儿元宵，近水楼台，占点小便宜。

说干就干，我们将蘸水换了清水，又换了新面。这样又蘸了两次水，还嫌不解气，让元宵在元宵机上滚呀滚，直到再也沾不上面为止。看着比其他员工的大得多，像大几号乒乓球一样的元宵，兴冲冲地赶回家显摆去了。

到家快10点，坐上锅、煮元宵。把已睡了的姐姐也叫起来，坐在一旁等着吃。锅里煮的元宵，个儿倒是越来越大，但就是心儿硬、煮不透。点一遍水，煮一开；再点一遍水，再煮一开。一开一开的，不知点了多少遍水，左等右等，一直煮到快凌晨一点，元宵都像一个个的小馒头了。

大董的椰汁汤圆

实在等不了，捞起看看，元宵心儿里还是白的——还是没煮透。

这便宜占的……

大董的香椿豆腐