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火锅世界：中外火锅吃法大荟萃

火锅世界：中外火锅吃法大荟萃

定　价：¥9.80

作　者：	顾婧，方欣主编
出版社：	大众文艺出版社
丛编项：
标　签：	菜谱火锅

ISBN：	9787800940224	出版时间：	1993-01-01	包装：	平装
开本：	20cm	页数：		字数：

内容简介

　　介绍有关火锅的知识。如：火锅起源与发展，各地吃火锅的习俗和趣谈，火锅的种类和特点，家庭火锅制做中器具的准备、汤卤制作、原料的选择加工、吃火锅注意事项等。

作者简介

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