01中国大锅菜·老年营养…
02上海学校食堂标准化菜谱(…
03金版家人爱吃的菜
04跟《本草纲目》学做养生家…
05萨巴厨房 简单一炒就好吃…
06家 酒场:67道下酒菜,在…
07会做饭的孩子真棒
08杂粮与科学的美味邂逅
09鮮味滾湯
10萨巴厨房:简单减糖餐,轻…
方太
国内四家米其林星级餐厅主厨,回归寻常食材和烹饪方式,打造了33道在家庭厨房…
可购
大董
大董——董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画…
生活新实用编辑部
《家常菜秘诀一学就会》列举烹调家常菜时最常遇到的130多个问题,例如,如何…
沙小囡
《日日轻食:低油少糖的减脂家常菜》精选150道家常轻料理食谱,利用各种小妙…
肥猪猪 著
这是一本手账风格食谱书。全书共分为两个部分,第一部分为本书第一章,介绍了…
萨巴蒂娜
《好食光:15分钟上菜》共收录161道简易省时的菜谱,食谱一步一图,配视频指…
《好食光:孩子爱吃的营养餐》针对6~12岁孩子宝宝在不同时期身体发育特点和…
米小厨
暂缺简介...
【英】德鲁·史密斯
莎士比亚的名言“世界是我的牡蛎,我将用剑撬开它”与牡蛎有什么关系?拿破仑…
吴晓毅
虽然我们每天都会吃饭,可是对于常见食材的作用我们可能并不了解,比如,我们…
英] 海伦·艾米
本书是一部乔治王时代英格兰社会风貌的全景式导览。作者通过查阅日记、旅游日…
ChargeWu
早餐是美好生活的开场白,一份好的早餐能决定一 天好心情。2024甲辰龙年,早…
何亮,北京广播电视台《养生堂》栏目组 著…
本书收录大厨何亮*受观众喜爱的家常菜,实用接地气、简单易操作,每一道菜都…
(日) 宅间珠江 著,刘红妍 译
本书介绍如何将不同月份的时令食材,用不同的保鲜手法制作出天然美味。既可以…
煮锅、煎锅、炒锅、烤箱、电饭煲、蒸锅、豆浆机、榨汁机,8个*常见的厨房小家…
暂缺作者
饮食同盟会 编著
李慧君 等编著
蔡潔儀 著
只要一隻鍋子、簡單自然的食材,就能做出一道道美味簡單的家常菜。怎麼樣﹖太…
欧阳应霁 编
阿斋以水果为食材,做出三十六道简单易食谱。另外还有水果背后的故事、水果的…
吳洵, 李慧君 编著
本書輯錄了日常湯水900款,集老火湯、燉湯、滾湯、羹之大成,以肉類、水產類…
何美好 编著
作者精挑40多款家常簡易靚湯,分作4大範疇︰蔬菜類、湯羹類、海鮮類和家禽肉…
美食编辑小組 编
本社 编
一碗好汤,精华的浓缩!香醇的美味,绝妙的口感,浓得化不开的温馨,味蕾意犹…
櫻井景子 编著
日式甜品低脂少油,符合現代健康飲食取向。作者櫻井景子旅居香港的日本人,身…
梁偉山 编著
以香港流行的點心小吃為主,精挑起過70款點心小吃,按食材介紹、製作標準、專…
邱勇靈 著
資深烘焙師邱Sir,針對讀者的實際需要,從自製天然酵母菌和麵種,以及5款基本…
蔡潔儀 编著
這本書.我精心挑選了約40種辛辣13味的菜譜,無論在選材和做法都比較多元化,…
Next time the family asks "What's for dinner?" you will …
Casseroles are the perfect choice for those of us looking for minimum e…
赵文秀
我们要实现老年人“老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安&r…
李建国
根据2019年人口普查统计,我国老年人口达到2.53亿人(占总人口比例的18.1%)…
柴田书店
本书包含大量贝类图鉴与专业烹饪技巧,附有日式、欧式、中式、东南亚式贝类料…
上海现代高校智慧后勤研究院,上海市学校后…
深入推进高校餐饮标准化保障体系,实现食堂的采购溯源透明化、生产过程标准化…
孟祥健Nicole
[英] 英国DK出版社
一起发现美味海鲜的秘密!《DK海鲜烹饪全书》不仅是一本实用的一站式海鲜烹饪…
原田实 等
本书以制作日本料理不可缺少的主要食材——鱼贝类为重点,…
本书精选“萨巴厨房”172道备受欢迎的家常菜,分为香辣、…