四季粥谱

定　价：¥9.50

作　者：	紫毫编
出版社：	陕西旅游出版社
丛编项：	家庭四季美食丛书
标　签：	粥

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ISBN：	9787541816017	出版时间：	2000-01-01	包装：	平装
开本：	20cm	页数：		字数：

内容简介

　　本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器！并且介绍了四季的粥谱！春季粥谱：大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥、牛奶粥、菠菜粥、胡萝卜粥、南瓜粥、白薯粥、木耳粥、海带粥、骨汤花生粥、肉末粥、排骨粥、火腿粥、叉烧粥、猪肝粥……并且还有：夏季粥谱、秋季粥谱、冬季粥谱。

作者简介

暂缺《四季粥谱》作者简介

图书目录

一怎样煮粥
煮粥用器
二春季粥谱
大米粥
小米粥
绿豆米粥
荷叶粥
玉米面粥
丝瓜粥
芹菜粥
韭菜粥
莲藕粥
辣椒粥
银耳粥
人参粥
葱粥
胡萝卜粥
桔子粥
豆浆粥
牛奶粥
菠菜粥
胡萝卜粥
南瓜粥
白薯粥
木耳粥
海带粥
骨汤花生粥
肉末粥
排骨粥
火腿粥
叉烧粥
猪肝粥
……
三夏季粥谱
四秋季粥谱
五冬季粥谱