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中国沙锅500种

中国沙锅500种

定　价：¥18.00

作　者：	马凤琴[等]编著
出版社：	大连出版社
丛编项：	中华传统饮食文化丛书菜肴系列
标　签：	菜谱沙锅

ISBN：	9787806128572	出版时间：	2001-01-01	包装：
开本：	21cm	页数：	439页	字数：

内容简介

　　本书所收沙锅菜品种力求全面和有代表性，将国内各流派的传统品种、创新品种、民族品种、药膳滋补品种、宫廷品种以及野味品种皆尽量选入。

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