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鲍鱼新厨艺：中英文本

鲍鱼新厨艺：中英文本

定　价：¥45.00

作　者：	许堂仁著
出版社：	辽宁科学技术出版社
丛编项：
标　签：	鲍鱼

ISBN：	9787538132830	出版时间：	2001-01-01	包装：
开本：	26cm	页数：	114页	字数：

内容简介

　　本书介绍鲍鱼的品种、特征以及烹饪菜例。该书共设计了40道以鲍鱼或鲍鱼酱入菜的食谱。

作者简介

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