调酒

初级 第一章 酒水基础知识 第二章 啤酒 第三章 中国黄酒 第四章 茶、咖啡、果蔬饮料 第五章 鸡尾酒调制基础知识 第六章 酒吧概述 第七章 酒吧常用英语（一） 中级 第一章 酿酒基本原理 第二章 世界著名蒸馏酒 第三章 配制酒 第四章 世界著名鸡尾酒调制 第五章 酒吧服务运转 第六章 酒吧常用英语（二） 高级 第一章 世界各国葡萄酒 第二章 酒吧营销 第三章 食品雕刻和水果拼盘技术 第四章 酒会 第五章 酒吧设备设施管理 第六章 酒吧常用英语（三） 技师 第一章 酒吧插花艺术 第二章 鸡尾酒的命名与分类 第三章 鸡尾酒创作与鉴赏 第四章 酒吧员工培训 第五章 酒单定价 第六章 酒水成本控制 第七章 酒吧常用英语（四） 高级技师 第一章 国际调酒师组织 第二章 酒水营养知识 第三章 酒吧人力资源管理 第四章 酒吧的规划设计 第五章 酒吧常用英语（五）