01专业咖啡师手册2：意式浓…
02普洱茶茶艺技能培训教材
03我的咖啡生活
04茶书十三种
05咖啡之道
06泡茶之境：22种中国茶的茶…
07梦幻刨冰：日本刨冰名店人…
08咖啡馆招牌饮品
09茶述
10诗画里的中国茶
[英]马克斯韦尔·科罗纳-达什伍德
作为世界三大饮料之一，咖啡有着广大的爱好者和消费群体。而在咖啡文化日益大…
可购
李政 编著
本书汇总了全球四十多个截至2021年依然有规模化出产葡萄酒的国家，主要概括了…
张春花
本书介绍了饮用普洱茶的诸多好处，包括生津止渴、提神益思、消食除腻、减肥健…
殷剑
本书旨在对茶“其性精清，其味浩洁，其用涤烦，其功致和&rdquo…
杨飞
本书由宜兴市中超利永紫砂陶有限公司与浙江大学合作编写，深入探讨了紫砂器与…
韩冬
这是一本讲雅茶的轻松读本。作者深入探访茶产区，了解茶文化，梳理出一段特别…
约翰·瓦里亚诺（John Varriano）
本书从葡萄酒的起源说起，按时间顺序讲述了从古希腊、罗马、中世纪、文艺复兴…
猫叔毛作东 著张宇玄 绘
历经岁月的洗礼，咖啡已从一株普通的植物，蜕变为全球热门的神奇饮品。它不仅…
[法] 安妮·卡隆 后浪
这是一本献给咖啡新手的入门之书。主要讲述了咖啡的历史、制备技术、浓缩咖啡…
杰茜卡·伊斯托
会品鉴风味，是成为咖啡达人的第一步。本书围绕“如何品尝咖啡&…
张小军 马玥 熊玥伽 著
2012年，随着中央“八项规定”“六项禁令&r…
张小军
白酒在中国有着几千年的发展历史，是中国传统文化与智慧的结晶。白酒种类多样…
这是一个觉醒的时代，1949年新中国成立后，原先散而不整的白酒行业，迎来新的…
悦木
这不仅是一本关于茶叶的书籍，更是一部深入探索中国植物产地风土人情的手记。…
詹姆斯·霍夫曼
世界咖啡冠军、行业传奇詹姆斯·霍夫曼，《世界咖啡地图》后全新力…
陆十八
寻访茶的源头那里不仅有茶味，还有历史之味文化之味，民族之味，艺术之味本真…
杨瑞 著
本书以中国茶文化在海外传播为引，结合茶文化、茶史相关古籍，通过现代科学视…
罗家霖
《中国茶书》是一部关于中国茶道的基础性著作。此书分卷上和卷下两部分，卷上…
萨巴蒂娜
轻断食是目前流行的健康生活方式之一，轻断食期间用果蔬汁代替日常饮食已成为…
青蓝图书
暂缺简介...
天宸
一本书打开精酿啤酒的快乐世界！好好喝啤酒的入门书。《精酿好喝又有趣：中国…
【韩】李周贤 著，程匀 译
《新式茶饮112款》是较为全面、专业的时尚茶饮料制作指导书籍，不仅介绍了利…
艺美生活
《寻茶记（升级版）》讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶。全书以茶为…
( 美) 加里·里根 著，舒宓 译
在2003年经典版本基础上全新升级的版本，家庭调酒师和专业调酒师都将其视为&…
何笑丛
本书从专业角度出发，内容涵盖咖啡拉花器材原料介绍、咖啡萃取、牛奶打发等基…
荆芳著
本书全面讲述了与葡萄酒相关的各种知识，包括葡萄酒本身的历史、分类、产区、…
（美）戴尔·德格罗夫
本书精选100款基础鸡尾酒饮品及其100种经典衍生变化款，涉及马提尼酒、酸味酒…
斯蒂芬-凡-艾肯
《威士忌百科全书：日本》不仅是一本关于日威的百科全书，更是一部将日本威士…
亨丽埃塔-洛弗尔 著，胡敏 译
本书是作者遍访全球茶园的真实记录，她走遍全球茶园，中国、日本、斯里兰卡等…
阳健
《高颜值创意饮品：咖啡 茶饮 鸡尾酒 气泡水》精选200余道饮品配方，包括咖啡…
临风君
本书面向咖啡爱好者，不仅是咖啡知识的入门指南，更是咖啡文化、咖啡生活方式…
朱海燕 编
茶如山水，可入书画，可作诗词。《诗画里的中国茶》内容涵盖唐、宋、元、明、…
林贞标
近年来餐饮业兴起了一股“茶 餐”潮流，茶自带的养生属性…
竺济法
本书60多篇文章，均为作者近年在《农业考古·中国茶文化专号》《中…
斯科特.拉奥
《专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导》是一本关于非加压…
［美］ 斯科特·拉奥 (Scott Rao)
《专业咖啡师手册2：意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导》是一本关于关于意式…
沈昱
本书由杭州市余杭区茶文化研究会出品，由余杭区作家协会采写编撰，是一本通俗…
许怡先
有着千年历史的普洱茶，在当代写下了许多传奇故事。然而，“说不清…
周继红、王岳飞
绿茶历史悠久、分布广泛、产量巨大、品类丰富、功效优异、技艺精湛、传承有序…
王迎新 著
24席精美的茶席、24节气里贴心的饮茶建议、68辑详赡的瀹茶记录、72款茶的因缘…
鄂公网安备 42010302001612号 