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茶书:茶艺、茶道、茶经、茶圣讲读

茶书:茶艺、茶道、茶经、茶圣讲读

定 价:¥28.00

作 者: 柯秋先编著
出版社: 中国建材工业出版社
丛编项:
标 签: 酒/茶/咖啡

ISBN: 9787801594105 出版时间: 2003-08-01 包装: 胶版纸
开本: 26cm 页数: 246 字数:  

内容简介

  本书较系统的阐述了茶叶的历史和人文景观。从茶叶的种植、生长、采摘、泡制及饮用,较详尽的将我国这一传统饮品的发生、发展、传播做了生动的介绍。其中不乏历史上文人墨客对茶叶发展的积极作用及其赞美的诗篇。更要的是茶圣陆羽对茶叶在中华民族历史进程中的不朽贡献的赞颂和描写。另外对茶叶以及茶叶相关的花草茶对人体的健康以及保健功能的作用做了详细的描写。相信这一书的问世,对提高人体免疫能力将起到很好的作用。

作者简介

  林光璇,杭州人。早年师从江南民乐先驱顾西林和李叔同再传弟子俞绂棠,学习二胡、钢琴、作曲,立志献身中华民族音乐事业。从事音乐教育工作数十年,20世纪90年代,创立音乐工作室,毅然摆脱俗务,潜心编创著述。工夫不负有心人,十年时间成果初露,先后出版个人音乐专集五本。新千年伊始,音乐工作室引入现代科技手段,使创作和研究更加如虎添翼、得心应手。生命不止,奋斗不息,继第五本音乐专集《民乐情缘》钢琴曲集出版后,新的课题又排上案头。一生奉行的信条是:不企求如何灿烂辉煌,只愿人生旅途永不停步,不断超越自我。下一个课题是:《刘天华十大二胡名曲赏析》,已完成文字部份初稿,现征求合作者,要求提供有价值的图片资料。出版单位如有意向,欢迎联系接洽。另外,对“中国钢琴音乐民族化”很感兴趣,愿与志同道合者交流探讨。已完成的《中国民族风格钢琴曲22首》(原创),谋求在境外出版,以期奉献给旅居东南亚和欧美各地的华人同胞。欢迎有实力的中介单位或经纪人牵线搭桥。

图书目录

第一部分 源与史
第一篇 茶的源流与历史
神农氏为发现者
茶名考
茶的别称
汉代的茶
三国、晋朝的茶
南北朝时代的茶
唐代的茶
宋代的茶
明代的茶
清代的茶
第二篇 饮茶及泡茶法
第三篇 茶的选用与保藏
第二部分 茶壶与茶道
第一篇 茶壶与茶道
第二篇 壶艺与茶具
第三篇 茶叶的认识与分类
第四篇 我国茶叶产区的分布及其特色
第五篇 茶的生长
第六篇 茶的制作方法
第三部分 饮与道
第一篇 找出速配茶叶
第二篇 乌龙茶
第三篇 绿茶
第四篇 普洱茶
第五篇 红茶
第六篇 花草茶
第七篇 养壶
第八篇 茶叶的储存和馐
第四部分 实与用
第一篇 茶的作用与健康
第二篇 饮茶新趋势
第三篇 茶艺与茶法
第五部分 名与经
第一篇 中国名茶
第二篇 茶经
第六部分 茶与圣
茶圣陆羽
第七部分 书与话
第一篇 茶事茶话
第二篇 茶的掌故与轶事
第三篇 历史上重要的茶书
第四篇 古人饮茶的趣事

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