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现代家庭厨艺大全

现代家庭厨艺大全

定　价：¥14.00

作　者：	舒池主编
出版社：	湖北辞书出版社
丛编项：	新世纪生活系列
标　签：	烹饪

ISBN：	9787540301729	出版时间：	1995-01-01	包装：
开本：	20cm	页数：	443页	字数：

内容简介

　　内容包括：家庭厨房用具使用常识、原料的初加工、调味料的制作与使用、面点制作技艺、节日菜谱、家庭快餐集锦等。

作者简介

暂缺《现代家庭厨艺大全》作者简介

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