淡水鱼类
清蒸尼罗河红鱼
蒜香鳗鱼
清溜鱼片
香菜鱼汤
酥鱼
生鱼片
鲜汤双飞片
炸鳝片
鱼饼三吃
五味香鱼
海水鱼类
糖醋白鲳
鲜茄扒金钱
纸包鱼
煎味噌鱼
红烧牛尾鱼
生烤黄鱼
烤亦鲷
煎秋刀鱼
芥末鱼膏
香酥带鱼
炸鱼条
椒盐沙梭
酸菜黄花鱼
青豆焖海鳗
柠檬鱼片
鱼稣
麻辣鱼块
酱味鲨鱼皮
老姜鱼汤
蒜粒豉香花龙鱼
味噌马头鱼汤
酒烹鱼片
吐司鱼
元宝全鱼
咖喱鱼头锅
干烧沙茶鱼头
酱味烤海鱼
清蒸全福汤
虾、蟹、花枝、鱿鱼、贝类、海参、鱼翅
简易盐焗虾
醉活虾
菜泥虾片
油爆虾
野味焗龙虾
炸虾包卷
姜法虾球
沙拉虾片
清蒸大蟹
章鱼什锦锅
酱爆蟹块
蟹羹豆花
什锦蟹汤
……
海带、紫菜、发菜