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今天吃什么菜

今天吃什么菜

定 价:¥13.00

作 者: 郦颖编
出版社: 广东经济出版社
丛编项: 过日子丛书
标 签: 菜谱

ISBN: 9787806321621 出版时间: 1997-12-01 包装: 平装
开本: 32开 页数: 202 字数:  

内容简介

暂缺《今天吃什么菜》简介

作者简介

暂缺《今天吃什么菜》作者简介

图书目录

     目录
   1月份
    酸梅蒸排骨
    纸包排骨
    南乳煲猪蹄
    鸡柳豆苗
    蒜子扣大鳝
    茄汁斑块
    一品窝
    霸王大鸭
    玉兰虾球
    家乡酿鲮鱼
    姜葱焗鲜蚝
    双冬虾球
    绉纱圆蹄
    山竹鲤鱼煲
    冬虫夏草炖水鸭
    椰汁咖哩焗童鸡
    宫保虾仁
    鱼翅炖水鸭
    草菇煀肥鸡
    威化猪扒
    双冬炒带子
    荔芋扣肉
    百花酿北菇
    淮杞煲鲍鱼
    香葱肥鸡
    珍珠笋鸳鸯鱿
    鲜润排骨
    茄汁大虾
    火腿夹桂鱼
    黄豆芽炒牛肉松
    蚝仔煎鸡蛋
   2月份
    清远白切鸡
    山竹草羊煲
    蒜子砂锅鸡
    煎蛋角
    姜葱焗大肝
    蚝油北菇
    羊城鳊鱼
    杂锦粟米羹
    薯片煎软脯
    银耳蒸童鸡
    椰汁焗四蔬
    西兰花带子
    五柳大
    鲩鱼
    梅子蒸鹅
    罗汉斋
    肉茸菜卷
    栗子炆鸭
    生财显贵鸡
    大展鸿图
    当红报喜雀
    发财就手
    黄花鱼煮萝卜
    鼓汁蒸白鳝
    金钱赚满载
    生财麒麟斑
    腊肉炒芥蓝
    煎鲮鱼角
    鸡芙翅炒芥蓝
    常青椰汁鸡
   3月份
    菜包禾花雀肉松
    夏果牛柳粒
    酸辣兔肉
    土豆煲牛腩
    玉兰鸳鸯鱿
    芽菜仔炒鲜鱿
    脆皮乳鸽
    八珍豆腐
    红炒罗汉斋
    金菇罗汉斋
    五柳鲫鱼
    滑蛋珧柱
    油炸鬼蒸水蛋
    脆炸虾多士
    椰汁土豆咖喱鸡
    榄仁肉丁
    番茄土豆烩牛肉
    鲜番茄烩猪扒
    鼓椒炒鳝片
    鸭掌鲜鲍片
    茄汁猪脷
    炒桂花肚
    姜葱鲩鱼
    韭黄肉丝烩豆腐
    芦笋白菜
    西芹炒鲜鱿鱼
    栗子炆排骨
    青豆仁叉烧炒鸡蛋
    香菇云耳蒸金钱腮
    豆腐煮红衫鱼
    豆腐肉饼
   4月份
    咸鱼肉饼
    板栗烧猪肉
    桂花鱼肚羹
    干煎鱼饺
    芹菜炒香菇
    蟹茸鲜菇
    咕噜肉
    素炒豆芽菜
    香菇蒸童鸡
    时瓜炒虾球
    芹菜炒牛肉
    生炒菠萝排骨
    红烧石斑头
    仿制海蜇丝
    杂港扒煎蛋
    红烧节瓜
    鲮鱼蛋角
    苦瓜炒牛肉
    肉丁炒黄瓜丁
    肉丝炒洋葱
    南瓜煮猪肉
    冬菇花胶烩鹧鸪
    炒心花
    牛腩炆莲藕
    鼓油王鲮鱼
    津菜烩虾仁
    煎土豆饼
    油烧田鸡腿
    火腿发菜卷
    鸡丝鳝鱼
   5月份
    八珍扒双鸽
    烧味拼盘
    香芒滑鸡柳
    西兰花泡肚尖
    珧柱扒菜胆
    西芹虾球
    鼓椒焗肉蟹
    香葱焗猪扒
    酸溜鲫鱼
    烧凤肝虾球菜芫
    三宝炖冬瓜
    姜葱肥鸡
    白云猪蹄
    海参烩仙掌
    银芽炒鸡蛋
    丝瓜炒生鱼球
    冬瓜酿豆腐泡
    丝瓜洋葱炒鱼片
    叉烧青豆角炒蛋
    红炆鸭掌
    素烧冬瓜
    冬菇烧面筋
    牛奶蒸蛋
    白玉带子
    姜葱蒸鱼头
    油条蒸鱼肠
    炒鹌鹑松
    椒盐鳝片
    焖鳝
    菊花鲈鱼卷
    花生煲泥鳅
   6月份
    话梅豆腐水瓜煲
    紫萝鸡翼
    陈皮焗花蟹
    蒸鸭脚
    陈皮香蒜纸包骨
    油泡玻璃虾
    五香核桃肉
    粟米烩鸡粒
    生炒排骨
    姜葱煎鸡腿
    苹果炒鸡柳
    酿蟹钳
    凉拌蛰皮鸡丝
    鼓椒鸡球
    沙葛洋葱炒鲜鱿
    草菇银芽炒虾仁
    香菇金钱片
    西湖醋鱼
    南瓜蒸肉
    酸笋蒸鱼头
    豆角炒鱼松
    煎酿茄子
    炆酿豆腐泡
    苦瓜鱼干
    清拌豆芽
    酱爆蒜心
    糖醋黄瓜卷
    抓炒杜仲腰花
    油爆茄片
    蒜苔炒鳝丝
   7月份
    云腿香菇冬瓜夹
    脆皮猪肚
    香芒沙律虾
    煲酿猪大肠
    酸菜牛肉
    鲜莲西瓜盅
    荔萝伴火鸭
    时瓜鸳鸯鱿
    蚝油西鲍片
    绍菜煮牛肉
    冬瓜莲叶煲老鸭
    姜芽雀片
    西芹生鱼球
    椒盐排骨
    白焯中虾
    红炆酿苦瓜
    茄子煮烧肉
    葱油肥鸡
    珧柱西生菜
    鲜笋时瓜炒斑球
    鲜茄烩猪扒
    红炆鱼头
    煎芋饼
    鲔鱼寿司
    鲜料莴苣
    拌茄泥
    空心菜扒鲜掌
    山楂肉干
    里肌肉卷
    花鼓干贝
    辣白菜
   8月份
    苦瓜三鲆
    香葱焗牛扒
    果汁煮鸡件
    糖醋鸭块
    空心菜烩蛋角
    合时冬瓜盅
    炒猪大肠
    杂锦烩海参丝
    梅子蒸肥鹅
    新芋炆大鸭
    鲜柠汁拌炸凤翼
    酸菜牛三星
    菜胆陈皮鸭
    银耳鸡肉茸羹
    菱角肉炆排骨
    五柳猪扒块
    鲜茄粟米羹
    香菇肉丝蒸
    鱼立鱼
    四色炒肉片
    西芹肝腰
    五柳石斑
    西芹鸡柳
    榄仁鸡丁
    栗子扣大鸭
    西兰花虾球
    柱侯牛孖筋
    珧柱鲜菇冧
    白汁蒸银鲍
    黄鳝炒三丝
    生炒肉排
    酥海带
   9月份
    咖喱酱鸡
    洋葱鱼干
    西兰花鸳鸯鱿
    时菜泡虾球
    莲藕煲牛腩
    清炒土豆丝
    百花酿玉掌
    原豉炆鸡
    桂花鱼肚
    咸牛肉荔芋煎饼
    时菜
    鲈鱼球
    莲藕炆牛
    孖筋
    姜葱焗蟹肉
    香菇火腿烩瓜脯
    酥炸茄子夹
    凉拌鸡丝海蛰
    蚝油鸭掌
    发菜鲮鱼球
    鲩鱼肠蒸鸡蛋
    沙律虾鸡杂锦粒
    烧排骨
    果汁猪扒
    时瓜炒鲜菇虾球
    冬笋荷豆炒肉片
    西芹炒肚尖
    红烧面筋
    冬笋炆猪腩
    核桃肉丁
    白瓜炒猪耳
    果汁百花鸭
   10月份
    风肝带子
    松子鸡卷
    芋头扣肉
    酿焗禾花雀
    北菇烩大脷
    菜芫生鱼球
    叉烧
    兰豆炒牛肉
    芙蓉珠蚝
    婆参烩鸭掌
    什锦猪肚丝
    津菜扒大鸭
    蚝豉冬菇煲
    鸡丝春卷
    蒜子鲯鱼
    鸳鸯芝麻卷
    蒸盘龙塘虱鱼
    三鲜烩海参
    生焯泥鱼孟
    西兰花螺片凤肝
    白切肥鹅
    苦瓜排骨
    珧柱扒双菇
    西椒鸡柳
    清蒸海上鲜
    红豆炆鲤鱼
    八珍豆腐煲
    冬笋鸳鸯鱿
    鲜润肠酿禾花雀
    生菜烩鱼丸
    煎带鱼
   11月份
    生菜圆蹄
    红炆山瑞煲
    咸酸菜炒鸡芙翅
    咸蛋大鸭煲
    猪脑煎鸡蛋
    柠檬蒸乌头鱼
    香葱原豉鸡
    玉兰肝腰
    腊味糯米酿大肠
    珍珠笋泡虾仁
    家乡豉油鸡
    鱼唇烩火腩
    双冬炒三丝
    沙律银鲍鱼
    淮杞凤爪炖山瑞
    莲藕炆羊腩
    萝卜煮肉丸
    腊鸭蚝鼓松
    东江豆腐煲
    干烧凤肝
    生炆斑腩
    菜心炒土鱿
    椰菜花煮腊肉
    肉丝扒豆润
    沙律明虾
    酥炸鲜黄花鱼
    姜葱焗珍肝
    八珍扒大鸭
    虾米粉丝蒸鸡蛋
    红烧鱼头豆腐煲
   12月份
    腿茸鹧鸪松
    椰汁菜胆肥鸡
    冬荷炒鸭片
    柠檬焗鸡腿
    绿树美鲍片
    豆苗扒鹌蛋
    蚝油鹅掌翼
    玉兰生鱼球
    萝炆鱼
    煲仔鲯鱼
    荔芋香酥鸭
    吉列斑块
    鼓椒猪生肠
    腊味蚝豉松
    发菜鲮鱼球
    蟹王扒豆苗
    核桃虾仁
    凤肠蒸童鸡
    红烧斑头豆腐煲
    中式焗葡国鸡
    绿树银花伴大鸭
    百花酿生菜胆
    美果腰肝
    梅子蒸黑鹅
    珍珠笋肉排
    乌豆炆黑
    鲩
    沙律腌鲍鱼
    鲜菇芙蓉蛋
    核桃腰花
    脆皮虾球
    冬菇豆腐扒菜胆
   附:
    常用食谱烹饪须知
   

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