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法国菜：头盘与汤制作图解

法国菜：头盘与汤制作图解

定　价：¥48.00

作　者： 日本大阪Shi厨师专科学校编；刘若南，刘茵，高秀珍译
出版社： 吉林科学技术出版社 香港万里机构出版有限公司
丛编项： 专业烹饪丛书
标　签： 烹饪 菜谱 汤菜
ISBN： 9787538417593 出版时间： 1997-08-01 包装：
开本： 26cm 页数： 155页 字数：  

内容简介

　　本中文版经株式会社见闻社仲介出版。

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