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地方名菜趣谈

地方名菜趣谈

定　价：¥1.55

作　者：	黄维理编
出版社：	高等教育出版社
丛编项：
标　签：	菜谱

ISBN：	9787040050431	出版时间：	1994-08-01	包装：
开本：	19cm	页数：	104页	字数：

内容简介

　　本书分类介绍水产、畜肉、禽蛋、山珍海味等几方面中国地方名菜趣闻、轶事和一些传说。

作者简介

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