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四川火锅

四川火锅

定　价：¥4.30

作　者：	李乐清编著
出版社：	金盾出版社
丛编项：
标　签：	烹饪菜谱

ISBN：	9787800229374	出版时间：	1994-01-01	包装：
开本：	19cm	页数：	105页	字数：

内容简介

　　本书介绍四川火锅的历史、发展、特点和制法，收入畜、水产、花卉、蔬菜等为原料的64例火锅食谱。

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