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家庭法式西餐及营养

家庭法式西餐及营养

定　价：¥3.05

作　者：	全权编著
出版社：	上海科学技术出版社
丛编项：
标　签：	菜谱

ISBN：	9787532319695	出版时间：	1990-11-01	包装：
开本：	19cm	页数：	171页	字数：

内容简介

　　本书介绍了162种法式菜点的配料和操作技巧。

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