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早茶：茶、茶食、茶菜、茶点的知识与制作

早茶：茶、茶食、茶菜、茶点的知识与制作

定　价：¥3.60

作　者：	邵建华，刘耀华编著
出版社：	上海科学普及出版社
丛编项：
标　签：	食谱

ISBN：	9787542705334	出版时间：	1992-06-01	包装：
开本：		页数：	268页	字数：

内容简介

　　本书介绍了茶的功效、种类、鉴别和保藏的新知识，同时介绍了茶食、佐茶菜肴、茶点的制作方法等。

作者简介

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