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家庭热炒菜制作（禽蛋类）

家庭热炒菜制作（禽蛋类）

定　价：¥2.75

作　者：	周月林，丁海良编著
出版社：	上海科学技术出版社
丛编项：
标　签：	禽蛋菜谱家禽

ISBN：	9787532325979	出版时间：	1992-02-01	包装：
开本：	18cm	页数：	222页	字数：

内容简介

　　本书按鸡、鸭、鹅、内脏及蛋等类别，共介绍了200余种禽蛋类菜肴的原料、配料及烹制方法。

作者简介

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