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家庭牛肉食谱

家庭牛肉食谱

定　价：¥3.20

作　者：	刘涛，陈长安编著
出版社：	中国商业出版社
丛编项：
标　签：	牛肉菜谱

ISBN：	9787504405661	出版时间：	1990-10-01	包装：
开本：	19cm	页数：	179页	字数：

内容简介

　　本书分菜肴和主食小吃两类，系统地介绍了牛肉的吃法，计有品种约206个，其中既有著名菜点;又有一般菜点，风味兼及南北。

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