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德意匈现代名菜精选

德意匈现代名菜精选

定 价:¥8.90

作 者: 王仁兴,侯开宗主编;王韶楣等编译
出版社: 轻工业出版社
丛编项: 实用外国风味菜肴烹饪指南 厨师实用手册
标 签: 烹饪 菜谱

ISBN: 9787501909254 出版时间: 1990-12-01 包装:
开本: 19cm 页数: 414页 字数:  

内容简介

  本书精选德国、意大利、匈牙利三国现代流行菜肴数百种,并详细介绍了这三个国家概况及饮食风情。

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