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家庭西餐烹调法

家庭西餐烹调法

定　价：¥12.50

作　者：	林承步著
出版社：	科学普及
丛编项：
标　签：	烹饪菜谱

ISBN：	9787110030431	出版时间：	1994-01-01	包装：
开本：		页数：	323页	字数：

内容简介

　　本书介绍了西餐烹调原料的特性、选择和加工方法及几百种家用西餐菜谱。

作者简介

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