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海鲜水产菜谱大全

海鲜水产菜谱大全

定　价：¥11.00

作　者：	董淑炎等编
出版社：	中国旅游出版社
丛编项：	中国美食丛书
标　签：	水产品菜谱

ISBN：	9787503205934	出版时间：	1993-01-01	包装：
开本：	19cm	页数：	497页	字数：

内容简介

　　收集各种水产动植物158种，并列出它们的来源、食用部位、营养成分、功效、适应症、禁忌，介绍了近600种有关菜谱。

作者简介

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