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中国名厨名菜名点图谱

中国名厨名菜名点图谱

定　价：¥148.00

作　者：	吴春主编；王天平摄影
出版社：	上海科学技术文献出版社
丛编项：
标　签：	食谱菜谱

ISBN：	9787543906457	出版时间：	1995-01-01	包装：	精装
开本：	29cm	页数：	277页	字数：

内容简介

　　分4部分：菜肴类、点心小吃类、名厨小传和菜点制作汇总介绍。

作者简介

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