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鲁菜

定　价：¥10.00

作　者：	崔义清，崔伯成编著
出版社：	山东科学技术
丛编项：
标　签：	烹饪菜谱

ISBN：	9787533112547	出版时间：	1993-01-01	包装：
开本：	21cm	页数：	318页	字数：

内容简介

　　本书共收入鲁菜菜品8大类300余种，反映济南、胶东、孔府菜之精华，体现了鲁菜的风格。

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