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英法意菜肴精选

英法意菜肴精选

定　价：¥3.00

作　者：	胡永安编著
出版社：	中国旅行出版社
丛编项：
标　签：	菜谱

ISBN：	9787503202162	出版时间：	1989-07-01	包装：
开本：	19cm	页数：	173页	字数：

内容简介

　　本书介绍英法意三国的名菜近400种，每种菜肴的用料、份量、作法、特点及操作要领均有详细介绍。

作者简介

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