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风味食品荟萃

风味食品荟萃

定　价：¥8.00

作　者：	董居邦主编
出版社：	辽宁科学技术出版社
丛编项：
标　签：	面食食谱

ISBN：	9787538115741	出版时间：	1993-03-01	包装：
开本：		页数：	45页	字数：

内容简介

　　本书编辑的风味小吃，是1990年辽宁省商业厅系统在全省评选的优质风味食品。包括蒸制、煮制、烙制、炸及其他类面食品种等。

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