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家常火锅100例

家常火锅100例

定 价:¥5.00

作 者: 成晓明主编
出版社: 中国三峡出版社
丛编项: 家常菜精华100例丛书
标 签: 汤菜

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ISBN: 9787800990724 出版时间: 1994-01-01 包装: 平装
开本: 18cm 页数: 字数:  

内容简介

  本书集鱼的家常做法100例,供您一书在手无师自通的吃好鱼这道菜,吃尽天下鱼的名菜。

作者简介

暂缺《家常火锅100例》作者简介

图书目录

一、菊花鱼二、莲蓬过鱼三、桃仁鱼饼四、糖醋脆皮鱼五、叉烧鱼六、炝锅鱼七、铁板脆皮鱼八、松子鱼九、芹黄鱼丝十、松鼠鱼十一、香花鱼片十二、旱蒸菊花鱼十三、铁板瓦块鱼片十四、双冬鲤鱼十五、椒盐三丝卷十六、银杏鱼卷十七、竹笋烩鱼片十八、小煎鱼条十九、白煮鲤鱼二十、锅贴鲤鱼

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