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河鲜美食：中英对照

河鲜美食：中英对照

定　价：¥15.50

作　者：	曹辉其编著
出版社：	北京工业大学出版社
丛编项：	中华美食新派川菜系列四
标　签：	水产品

ISBN：	9787563908981	出版时间：	2003-01-01	包装：	平装
开本：	21cm	页数：	94页	字数：

内容简介

　　本书系列川菜中，家常菜制作简便，风味自然朴实；小炒菜体现最基本的川菜烹饪技巧。

作者简介

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