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三楚名肴

三楚名肴

定　价：¥4.60

作　者：	朱世金等编著
出版社：	中国食品出版社
丛编项：
标　签：	菜谱

ISBN：	9787800441103	出版时间：	1988-05-01	包装：
开本：	19cm	页数：	384页	字数：

内容简介

　　本书辑三楚烹饪大师创制的名菜近300款，其中传统名菜近150款，其余为继承发展的创新菜。

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