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烹调操作技术问答

烹调操作技术问答

定 价:¥0.90

作 者: 李超白,余祖德主编
出版社: 武汉出版社
丛编项: 烹调中级技工考核必读
标 签: 烹饪

ISBN: 9787543000032 出版时间: 1987-01-01 包装:
开本: 19cm 页数: 132页 字数:  

内容简介

  烹调技工考核读本。

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