冰泉老灶壮乡情：寻找乡土的吃食

定　价：¥13.80

作　者：	冯艺主编
出版社：	学苑出版社
丛编项：	乡土美食系列南方卷广西
标　签：	饮食

购买这本书可以去

当当网 (¥10.90)

ISBN：	9787507714388	出版时间：	2002-01-01	包装：	平装
开本：	20cm	页数：	183页	字数：

内容简介

　　乡土美食系列·广西卷。500余位活跃在中国当代文坛的知名作家、当红作家，联袂打造的这套乡土美食系列丛书，为你织造了一个真实的、活灵活现的乡土美食绚烂世界。陈忠实关于搅团是家庭粘合剂的妙论；贾平凹对色、形、味与中国画的联想；铁凝的中国饺子；张抗抗的南北方粥趣；方方关于武汉人与各大城市人特点的比较……文人墨客侃乡土美食，妙语连珠，谈笑风生。上至皇亲国戚的宫外寻觅，下至民间百姓的黄土灶台，令人忍俊不住，让人馋涎欲滴，读后口齿留香，想来悠然神往。博大精深的中国文化不仅渗透于中国的每一寸土地，也滋养了几千年的乡土饮食文明……