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海鲜河鲜

海鲜河鲜

定 价:¥14.00

作 者: 李洪丽主编
出版社: 吉林摄影出版社
丛编项: 家庭菜谱丛书
标 签: 水产品

ISBN: 9787806062555 出版时间: 2000-01-01 包装:
开本: 21cm 页数: 242页 字数:  

内容简介

  本书介绍烹制海鲜、河鲜的准备工作以及几百种海鲜、河鲜烹调方法。包括河鲜、贝类、海鱼、虾蟹和海味等。

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