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豆制品精作

豆制品精作

定　价：¥14.00

作　者：	李洪丽主编
出版社：	吉林摄影出版社
丛编项：	家庭菜谱丛书
标　签：	豆制品

ISBN：	9787806062555	出版时间：	2000-01-01	包装：
开本：	21cm	页数：	242页	字数：

内容简介

　　豆腐及豆制品是大豆的重要制品，也是我国的传统副食品，具有悠久的历史，豆腐含有丰富的植物蛋白、维生素和多种营养成分。本书介绍了豆腐及豆制品菜肴的制作方法。

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