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凉菜美食图谱

凉菜美食图谱

定　价：¥22.00

作　者：	何世芳主编；李阳摄影
出版社：	成都时代出版社
丛编项：	川菜烹饪经典
标　签：	凉菜

ISBN：	9787805487601	出版时间：	2002-01-01	包装：
开本：	21cm	页数：	117页	字数：

内容简介

　　本书以图文并茂的形式介绍了四川凉菜，介绍了孔雀开屏；咖啡炸鸡；五香脆鸡片；红油凤爪花；菜根老坛子等。

作者简介

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