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连云港海珍菜肴：图集

连云港海珍菜肴：图集

定　价：¥48.00

作　者：	刘文春编著
出版社：	海天出版社
丛编项：
标　签：	水产品

ISBN：	9787806545195	出版时间：	2001-01-01	包装：
开本：	29cm	页数：	100页	字数：

内容简介

　　本书共收集了109个品种，介绍了顶汤鱼翅、奶汁龙虾、富贵牡丹鲍脯、兰花虾贝、火茸牛油烤大虾、龙身光鱼卷、什果荔枝鳗等海鲜菜肴的烹饪方法。

作者简介

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