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巧吃妙做全鱼菜

巧吃妙做全鱼菜

定　价：¥26.00

作　者：	曹立滨主编
出版社：	黑龙江科学技术出版社
丛编项：	巧吃妙做系列
标　签：	鱼

购买这本书可以去

ISBN：	9787538839449	出版时间：	2002-01-01	包装：	平装
开本：	26cm	页数：	60页	字数：

内容简介

　　《巧吃妙做全鱼菜》内容包括鱼头豆腐、川酱松仁鱼头、龙江炖鱼头、三鲜拆烩鱼头、羊腩鱼头煲、豉汁鱼片、干炸鱼籽丸等内容。

作者简介

暂缺《巧吃妙做全鱼菜》作者简介

图书目录

鱼头豆腐
川酱松仁鱼头
龙江炖鱼头
三鲜拆烩鱼头
羊腩鱼头煲
剁椒鱼头
豉汁鱼片
香辣鱼片
鱼片扒豆腐
脆炸鱼鳞
美味鱼鳞冻
香烹鱼鳞
怪味鱼皮
三丝鱼皮卷
铁板鱼皮
脆炸鱼皮
醋烹鱼皮
锅*鱼腩
……

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