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在家巧做拿手冷盘

在家巧做拿手冷盘

定　价：¥18.00

作　者： 肖宗隆编著
出版社： 黑龙江科学技术出版社
丛编项： 家庭厨艺课堂
标　签： 凉菜

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ISBN： 9787538837360 出版时间： 2004-01-01 包装： 平装
开本： 26cm 页数： 79 字数：  

内容简介

　　本书所介绍的冷盘，制作材料丰富，有海鲜、鸡肉、蔬菜等，书中除了清晰的图片及作法解说外，每道菜皆标有主要营养成分分析及重点提示。

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