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清真菜60种

清真菜60种

定　价：¥23.00

作　者：	刘训龙主编
出版社：	黑龙江科学技术出版社
丛编项：	美食书屋
标　签：	菜谱清真菜谱

ISBN：	9787538836424	出版时间：	2004-01-01	包装：
开本：	26cm	页数：	60页	字数：

内容简介

　　清真菜是我国信仰伊斯兰教民族的饮食菜肴的统称。本书选编了60例清真菜肴，其中包括板栗烧肉、清烧羊肉、扒羊脸等。

作者简介

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