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中国名菜精萃

中国名菜精萃

定　价：¥6.90

作　者：	周三金编著
出版社：	湖南科学技术出版社
丛编项：
标　签：	菜谱

ISBN：	9787535707819	出版时间：	1990-01-01	包装：
开本：	20cm	页数：	318页	字数：

内容简介

　　本书精选了最著名的特色菜247种。其中既有历代宫廷名菜和孔府菜，又有各地素享盛名的风味菜。

作者简介

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