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豆类菜馆

豆类菜馆

定　价：¥12.00

作　者： 张恩来美食工作室编著
出版社： 吉林科学技术出版社
丛编项： 轻松入厨 漫画版
标　签： 豆类蔬菜
ISBN： 9787538426762 出版时间： 2003-01-01 包装：
开本： 14×14cm 页数： 119页 字数：  

内容简介

　　本书根据豆菜种类将菜肴分为十一大类：蚕豆·芸豆；红豆·红豆沙；黄豆·黄豆芽；豆腐·豆腐皮；豆腐干·腐竹；绿豆；绿豆芽；粉丝；粉皮；黑豆·黑豆苗；豌豆·豌豆苗。

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