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鲜鱼菜馆

鲜鱼菜馆

定　价：¥12.00

作　者：	张恩来美食工作室编著
出版社：	吉林科学技术出版社
丛编项：	轻松入厨漫画版
标　签：	鱼

ISBN：	9787538426762	出版时间：	2003-01-01	包装：
开本：	14×14cm	页数：	119页	字数：

内容简介

　　本书根据鲜鱼类别将菜肴分为九大类：草鱼·鲫鱼；鲤鱼·鲶鱼；鱖鱼·鲢鱼；黑鱼·鳝鱼；带鱼·黄鱼；目鱼·鱠鱼；鲳鱼·加吉鱼；偏口鱼·鲅鱼；鱼子·鱼皮。

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