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猪肉菜馆（漫画版）

猪肉菜馆（漫画版）

定　价：¥12.00

作　者：	张恩来美食工作室编著
出版社：	吉林科学技术出版社
丛编项：	轻松入厨漫画版
标　签：	猪肉

ISBN：	9787538426762	出版时间：	2003-01-01	包装：	平装
开本：	14×14cm	页数：		字数：

内容简介

　　本书根据猪肉类别将菜肴分为十三大类：里脊肉·瘦肉；五花肉；猪排；猪蹄·猪蹄膀；猪皮；蹄筋·猪脑；猪舌；猪耳·猪心；猪肚；猪肝·猪血；猪腰；猪肠；猪肺。

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